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入伏一定要喝这碗汤!清热解暑、健脾祛湿,人人适用!

万万没想到2020-06-30 08:27:58

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来源:芬岚健康视界



三伏是一年中人体体表气血最旺盛的时候,一入伏,一年一度的冬病夏治就正式开始了。一年仅此一次,请大家一定要珍惜!


2017年从7月12日入伏(夏至三庚入伏),中伏从7月22日开始,8月10日结束,中伏20天,三伏天共计40天,8月21日出伏。




三伏要喝三豆汤

清热解暑、健脾祛湿

三伏天是一年中最热的时候,也是多种疾病的高发期。此时,人体的阳气随之达到一年的“高峰期”,越来越多的人被口腔溃疡、牙龈肿痛等“上火”症状困扰。因此,需要清热、祛火。 


而一进入三伏天,很多人就会受到“苦夏”的困扰,口淡乏味,食欲不振。因此需要健脾、开胃。 


另外,闷热潮湿的三伏天,人体还容易被湿邪侵袭。因此,就需要祛暑、祛湿。 


在入伏前后的这段时间里,经常喝一碗三豆汤,能够清热解暑、健脾祛湿,很好地针对入伏前后可能出现的各种不适症状。




这碗三豆汤,所用食材三种豆:绿豆、赤小豆和黑豆。


绿豆:清热、解毒、消暑; 

赤小豆:清热、利尿、消肿; 

黑豆:补肾、益精、清热; 


三豆使用,实为解暑、清热、祛湿、防病的消暑佳品。


三豆汤中,绿豆、赤小豆起清热解暑、利湿的功效,黑豆则健脾补肾。


绿豆和赤小豆都是寒凉之物,黑豆的加入,对它们的寒凉性有一定的抵消。


如果只是喝绿豆汤,虽然解暑的效果很好,但是偏性寒凉,脾胃虚寒的不能经常喝,而这碗三豆汤就刚好可以调整一下。


三豆汤不仅能清热除暑,还能健脾利湿。这样一来,体质一般的人经常食用适量的三豆汤,就不会给脾胃功能带来不利影响。



三豆汤的做法

材料:

绿豆、赤小豆、黑豆各20克,冰糖适量


做法:

1.将豆子洗净,清水浸泡1个小时;


2.将三豆放入锅中,加入适量清水,用大火烧滚后转小火慢煮1个小时,待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可,放凉后连汤带豆一起食用。




温馨提示

老人、小孩或者是肠胃不好的朋友,可以加红糖(红糖属温性)代替冰糖。


三豆汤一周可以喝两次,三伏期间喝最好,最晚可以喝到处暑。

三伏天一年中最热的时候,人们容易出现上火、食欲不振、湿气重等不适症状。


经常喝一碗三豆汤,能够清热解暑、健脾祛湿,赶走这些不适,远离疾病!一定要发给身边的每一位朋友看看!