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送你几款木棉花祛湿汤,喝后精神爽

高明新闻2021-01-18 09:18:45

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踏入3月,

高明多处的木棉花美爆了!

木棉花又叫英雄花,看起来高贵而神圣!

花季就在3、4月份。

而这个时候,广东通常会遇上回南天,气温忽高忽低,总让人觉得浑身无力!此时,有不少人在树下捡木棉花回去晒干煲汤,祛体内湿气!

有中医生表示:“中药房内的木棉花这味药生长环境以及处理方式都比较讲究,确实可以食用。但生长的城市特别是大路旁的木棉花受尾气污染比较严重,有时候为防止生虫还会喷洒药物,可能对身体健康造成影响,市民应尽量避免食用,建议市民到正规药房购买。下面,电视君为大家整理了几款木棉花汤。

木棉花煲汤宝典

木棉花陈皮粥

材料:木棉花30克,陈皮10克,粳米100克,蜂蜜适量。

制作:木棉花和陈皮洗净,加水煎汁,去渣待用;粳米洗净,加水和木棉花陈皮汁煮粥;待粥快成时,加入适量蜂蜜,稍煮即成。

功效:健脾祛湿,凉血止血,润肺止咳。

木棉三花饮

材料:干木棉花瓣15克,金银花10克,白菊花10克。

制作:木棉花瓣、金银花和白菊花洗净;加水煮沸,可代茶饮。

功效:木棉花清热凉血、金银花清热解毒、白菊花清肝明目,三者合用更增加清热凉血和止痢作用。在夏天,经常喝这个,有解暑的功效。 

木棉花白茅根炖猪脊骨

材料:木棉花25~30克,白茅根20克,猪脊骨500克,生姜3片

做法:木棉花用清水浸泡20分钟后漂洗干净,白茅根漂洗干净后用煲汤袋包裹好,猪脊骨切成段,用刀背敲裂;将各物一同放入炖盅,加入1000~1250毫升(约4~5碗)清水,加盖隔水炖约3小时;饮时方下盐。

功效:清热祛湿、解毒利水

木棉花鲫鱼汤

材料:木棉花5朵,小鲫鱼2条,姜稍许,蜜枣2个,盐适量。

做法:木棉花掰开,清洗干净,稍浸泡一下去除涩味。小鲫鱼剖开,开火烧油下姜片。鲫鱼下锅两面煎至微黄,加清水和蜜枣滚至鱼汤发白,下木棉花煮一个小时,加盐就可以饮用。

功效:木棉花和鲫鱼都能清热利湿,鲫鱼能健脾养胃。健康又美味,实在没什么理由拒绝了


文字整理自网络,图片摄影:曾锦峰


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