小编说 每个养殖塘口养殖期间或多或少都会使用一些解毒产品，目前市场解毒产品鱼目混杂，真伪难辨，下面小编就给您介绍常见的解毒产品和提供正确辨别真伪产品的方法。一、有机酸类 优质的有机酸主要成分是果酸，柠檬酸，生化黄腐酸等。 有机酸还可用通过促进水体中的酶促反应，促进有机磷，菊酯类和藻毒素的分解。酸性物质可以催化上述有机化合物的水解反应，加快有机物化合物的分解，从而起到解毒的功能。【如何鉴别有机酸的质量】 可以打开瓶盖闻味道，优质的有机酸有果酸味。此外，优质的有机酸由于具有表面活性的作用，摇动瓶子，药液的表面会有泡沫的产生；倒在粗糙的水泥地上，会起泡沫，泡沫的量越多，质量就越好。二、维生素C 水产上使用的VC包括普通维生素C、包膜维生素C、VC磷酸酯等。在水产上主要用于外泼和内服，作为机体内的强还原剂，参与机体内的生化反应，清除动物体内摄入的氧化油脂，霉菌毒素等产生的氧化自由基，同时增强机体内的代谢功能，促进有害物质的代谢转化成无毒的物质和有害物质的排出，从而达到解毒的目的。【如何鉴别维生素C的稳定性】 利用维生素C的强还原性，将放置一段时间的维生素C的水溶液与高锰酸钾溶液混合，看高锰酸钾溶液的褪色程度来判断水溶液的维生素C是否在放置过程中已经被氧化。三、葡萄糖 肝脏是动物机体的主要解毒器官，其解毒能力的大小与肝脏内糖原含量有关（进入体内的葡萄糖，一部分可合成肝糖原）；肝脏的部分解毒机能，又是通过葡萄糖的氧化产物葡萄糖醛酸与毒物的结合，或依靠糖代谢的中间产物乙酰基的乙酰化作用而使毒物失效，故葡萄糖具有一定的解毒功能。因此，常用于养殖水体中亚硝酸盐，杀虫剂等中毒的急救。四、硫代硫酸钠 在水产养殖的过程中，硫代硫酸钠主要用于解除养殖水体中重金属和余氯的的毒性。硫代硫酸钠自身有较强的络合作用，能够络合水体中的重金属离子并与之形成络合物，从而掩蔽重金属离子，消除其本身对水生动物的毒性。 硫代硫酸钠本身具有一定的还原性，能够与水中的余氯反应，将次氯酸根离子还原为氯离子，自身被氧化为硫酸根离子。从而达到中和水体中余氯的目的。 注意： 在使用硫代硫酸钠解毒时，不能和有机酸混用。硫代硫酸钠能够和酸（以盐酸为例）反应，产生具有毒性的二氧化硫和硫单质，这些对水生动物具有毒性。【如何鉴别硫代硫酸钠的质量】 （1）晶体颗粒大结构容易稳定，溶解时间长，降低底热的效果突出。 ( 2 )晶体颜色要晶莹透亮；颜色发黄的，是因为硫没有被充分氧化，建议不要选择。五、过硫酸氢钾复合盐 过硫酸氢钾自身具有非常强的氧化能力，氧化还原电位高达1.85V.。在水产养殖中，过硫酸氢钾复合盐的解毒过程主要是利用自身的强氧化性，氧化养殖水体中的余氯，破坏藻毒素，有机磷，菊酯类等杀虫剂的化学结构，将它们转化成无毒物质，从而起到解毒的作用。【如何鉴别过硫酸氢钾的质量】 取适量污泥和污水放在烧杯中，放入待鉴定品，过两个小时后观察：如果水澄清，污泥表面氧化层平整板结，则一般为假货；如果水色清但稍带混浊（悬浮的小有机颗粒），底泥表面氧化层松散有悬浮物，则一般为正品。六、腐殖酸钠 腐植酸是一类高分子有机弱酸，是植物残体腐解后形成的产物，结构中有许多大小不一的空洞孔隙。由于其具有复杂的结构和多种功能团，因而具有很高的反应活性和较强的吸附性能，离子交换，络合和螯合能力，能够达到吸附重金属离子，净化水质的目的。【如何鉴别腐植酸钠的质量】 （1）颜色深浅 ：在定量的水中溶解定量的腐植酸钠，通过对比颜色深浅判断产品含量高低。 （2）沉淀速度：溶于水中，沉淀越快说明颗粒越大，不溶不残渣容易更多。 （3）残渣感受：在杯中溶解过后，手指在杯底移动按压，越滑腻说明，无渣感最好。（文字内容转自网络）获取【最新最全】的螃蟹龙虾养殖技术，了解【科学美味】的水产食用技巧，长按下面二维码，关注金康达集团公众号
一、有机酸类
优质的有机酸主要成分是果酸，柠檬酸，生化黄腐酸等。
有机酸还可用通过促进水体中的酶促反应，促进有机磷，菊酯类和藻毒素的分解。酸性物质可以催化上述有机化合物的水解反应，加快有机物化合物的分解，从而起到解毒的功能。
【如何鉴别有机酸的质量】
可以打开瓶盖闻味道，优质的有机酸有果酸味。此外，优质的有机酸由于具有表面活性的作用，摇动瓶子，药液的表面会有泡沫的产生；倒在粗糙的水泥地上，会起泡沫，泡沫的量越多，质量就越好。
二、维生素C
水产上使用的VC包括普通维生素C、包膜维生素C、VC磷酸酯等。
在水产上主要用于外泼和内服，作为机体内的强还原剂，参与机体内的生化反应，清除动物体内摄入的氧化油脂，霉菌毒素等产生的氧化自由基，同时增强机体内的代谢功能，促进有害物质的代谢转化成无毒的物质和有害物质的排出，从而达到解毒的目的。
【如何鉴别维生素C的稳定性】
利用维生素C的强还原性，将放置一段时间的维生素C的水溶液与高锰酸钾溶液混合，看高锰酸钾溶液的褪色程度来判断水溶液的维生素C是否在放置过程中已经被氧化。
三、葡萄糖
肝脏是动物机体的主要解毒器官，其解毒能力的大小与肝脏内糖原含量有关（进入体内的葡萄糖，一部分可合成肝糖原）；肝脏的部分解毒机能，又是通过葡萄糖的氧化产物葡萄糖醛酸与毒物的结合，或依靠糖代谢的中间产物乙酰基的乙酰化作用而使毒物失效，故葡萄糖具有一定的解毒功能。因此，常用于养殖水体中亚硝酸盐，杀虫剂等中毒的急救。
四、硫代硫酸钠
在水产养殖的过程中，硫代硫酸钠主要用于解除养殖水体中重金属和余氯的的毒性。硫代硫酸钠自身有较强的络合作用，能够络合水体中的重金属离子并与之形成络合物，从而掩蔽重金属离子，消除其本身对水生动物的毒性。
硫代硫酸钠本身具有一定的还原性，能够与水中的余氯反应，将次氯酸根离子还原为氯离子，自身被氧化为硫酸根离子。从而达到中和水体中余氯的目的。
注意： 在使用硫代硫酸钠解毒时，不能和有机酸混用。硫代硫酸钠能够和酸（以盐酸为例）反应，产生具有毒性的二氧化硫和硫单质，这些对水生动物具有毒性。
【如何鉴别硫代硫酸钠的质量】
（1）晶体颗粒大结构容易稳定，溶解时间长，降低底热的效果突出。
( 2 )晶体颜色要晶莹透亮；颜色发黄的，是因为硫没有被充分氧化，建议不要选择。
五、过硫酸氢钾复合盐
过硫酸氢钾自身具有非常强的氧化能力，氧化还原电位高达1.85V.。在水产养殖中，过硫酸氢钾复合盐的解毒过程主要是利用自身的强氧化性，氧化养殖水体中的余氯，破坏藻毒素，有机磷，菊酯类等杀虫剂的化学结构，将它们转化成无毒物质，从而起到解毒的作用。
【如何鉴别过硫酸氢钾的质量】
取适量污泥和污水放在烧杯中，放入待鉴定品，过两个小时后观察：如果水澄清，污泥表面氧化层平整板结，则一般为假货；如果水色清但稍带混浊（悬浮的小有机颗粒），底泥表面氧化层松散有悬浮物，则一般为正品。
六、腐殖酸钠
腐植酸是一类高分子有机弱酸，是植物残体腐解后形成的产物，结构中有许多大小不一的空洞孔隙。由于其具有复杂的结构和多种功能团，因而具有很高的反应活性和较强的吸附性能，离子交换，络合和螯合能力，能够达到吸附重金属离子，净化水质的目的。
【如何鉴别腐植酸钠的质量】
（1）颜色深浅 ：在定量的水中溶解定量的腐植酸钠，通过对比颜色深浅判断产品含量高低。
（2）沉淀速度：溶于水中，沉淀越快说明颗粒越大，不溶不残渣容易更多。
（3）残渣感受：在杯中溶解过后，手指在杯底移动按压，越滑腻说明，无渣感最好。
（文字内容转自网络）
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