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上汤娃娃菜

做素食2021-04-06 10:56:35

    很多人觉得整天没精神,排除熬夜、饮食不规律等因素外,缺钾也是一个很重要的原因,这时可以多吃点娃娃菜。经常食用娃娃菜具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒功效。

食疗价值

1、养胃:娃娃菜暖胃,缓解胃寒症。

2、生津止渴:娃娃菜能润喉去燥,使人清爽舒适。

3、利尿:娃娃菜能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

4、通便:娃娃菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。

5、解毒:娃娃菜中的维生素C有助肝脏解毒。

6、清热:娃娃菜能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。

原料:娃娃菜、枸杞少量、耶奶适量

原料:娃娃菜、枸杞少量、耶奶适量
做法:1、娃娃菜,一分四,洗净,控干水。2、锅中盛水,水量以能盖过菜为准,加入椰奶、姜丝,待水开后,放入娃娃菜,煮到菜熟,加盐、蘑菇精调味,出锅前撒上泡好的枸杞子即可。

心得: 感觉娃娃菜和大白菜差不多,味道比大白菜略微甜一点,除了可用来煮汤,好象还可以蒸着吃或是做菜卷。

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