吴圣贤解读中药枸杞和鱼腥草作用

2022-08-05 10:55:16



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养生堂:吴圣贤解读中药枸杞和鱼腥草作用

  吴圣贤

  吴圣贤,1999年毕业于北京中医药大学,医学博士,师从中医大家王永炎院士。德国图宾根大学医院临床试验协调中心访问学者。现任北京中医药大学东直门医院临床研究中心主任、中华中医药学会脑病专业委员会委员、中华医学会健康管理分会抗衰老专业学组委员,主持和参加“863”、“国家攻关”、“国家自然科学基金”等重大课题9项,发表论文10余篇,著作3部。主要从事心脑血管疾病的中医药临床治疗和研究工作,擅长治疗头痛、眩晕、中风、失眠、高血压、冠心病等,具有丰富的临床医疗经验,取得显著临床疗效。在中药养生保健方面也有深入研究,并在多家媒体进行中药养生知识讲座,受到广大观众的欢迎。

编者按:枸杞、鱼腥草是我们耳熟能详的两味中药,特别是枸杞更是许多人泡茶必选之物。那么这两种宝贵怎么才养人呢?

  本期节目请到的嘉宾是吴圣贤,吴圣贤将解读中药枸杞、鱼腥草的功效,并教您它们正确的食用方法。

  枸杞

  枸杞全身是宝,明李时珍《本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。枸杞嫩叶亦称枸杞头,可食用或作枸杞茶。现代研究,枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。此外,枸杞还可用园林作绿篱栽植、树桩盆栽以及用作水土保持的灌木等。

枸杞的功效与作用

枸杞子

  1、提高机体免疫功能,增强机体适应调节能力

  食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增强机体功能,促进健康恢复,而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。

  2、具有抗癌作用

  枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用,当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能。

  具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗,有减轻毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能等疗效。

  3、具有显著的明目作用

  枸杞子尤其擅长明目,所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。

  著名方剂祀菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

  4、具有抗疲劳作用

  枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量,提高人体活力,有抗疲劳的作用。

  5、有增强学习记忆功能

  枸杞子具有改善大脑的功能,增强人的学习记忆能力。

  6、可以治疗慢性肝炎、肝硬化

枸杞子的有效成分枸橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用,有很好的疗效。

枸杞子最好的用法:每天晚上把干枸杞15到30克(一小勺就差不多),嚼服,要细嚼慢咽。枸杞子药比较平和,要起到补肾的作用,如腰酸腿软会减轻,头昏眼花会减轻,效果要出来的话,至少要二三个月,起效较慢,要坚持用,这个药是一个和缓的药。(买时注意选,如是非常红的问题大的比较多,一泡水都是红的。如是确确实实用枸杞子来养生的话,一定要到正规的药店去买,到医院里大的中医院里去买,买药用枸杞子质量比较好保证。枸杞子为什么能够延年益寿呢?关键这个药中医来讲有很好的滋补肝肾的作用,枸杞子补肾与其它有什么不同的,如何首乌,主要是滋肾阴,滋养肝肾,滋阴为主,那鹿茸这个药我们讲它叫补肾壮阳,壮阳气为主,产、冬虫夏草这个药也补肾,它的特点叫阴阳又补,但是它有一个以补肾阳为主,对肺好。枸杞子它也是阴阳双补,但是它以补肾阴为主,本草纲目里说“离家千里,莫食枸杞”,也就是说你离家出外做事,离老婆较远,不能吃枸杞,因枸杞是兴阳助性作用,促进性功能兴奋的作用,这是它的另外一个功效,第三个功效是能治疗男性不育症,

预防和辅助治疗糖尿病的方子:


糖尿病中医认为是怎么回事,关键是气阴两虚,此方子是一天的量,这个对于糖尿病的辅助治疗,预防糖尿病特别是糖耐量异常有不错的效果。(生晒参是人参的一种)

八百多年前在金朝,金代的时候,有一个很有名的医生叫刘完素,他的医术非常高明,远近闻名,而且皇帝都知道,当时皇帝曾经三次来请他,他都不去,婉言拒绝,皇帝不但没有生气,还赐给他一个匾,管他叫高尚先生,可见此人当时知名度是非常高的,他在当地因医德高尚,医术特别好,而且理论也深厚,很多弟子追随他,跟他来学医,就逐渐形成中医当时一个很著名的门派,叫河间学派,也叫寒凉学派,主要是用一些清热解毒寒凉的药物来治病,治热症的。刘完素当时的社会地位医术水平 学问不亚于现在科学院院士,顶级人才。有一次他带众弟子上山采药,采药突然遇到暴风雨,浑身淋透了,回家以后暴病,得了很重的病,寒颤高热 咳嗽 吐浓痰,痰里还有脓,这个病很重,众弟子赶紧煎药喝,不管用,这个病很重的,治不好要死人的。这时候情恰巧一个民间的医生,采完药从这路过,听说这件事以后就进去了,说刘先生我这有一个药,用过很多人了,效果很好,能治您这个病,拿上来刘完素一看,他心里在说,这不就是路边的野菜,难道能治我这么重的病,但弟子着急已经拿去煎了,他也没有阻拦,煎好以后把这个药呈上来,呈上来刘完素一看药汤,有点深红色,像红茶一样,而且有一种奇异的香味,他是大家,医学大家,他心里略有所悟,感觉这个药能治自己的病,于是连吃三天,热退痰消,脓也没有了,就把他这个病治好了。这就是民间的一个秘方,治疗一个很严重的一个病,典型的一个例子。

  鱼腥草 (折耳根)

鱼腥草在南方尤其是在贵州、云南、四川甚至福建那边都吃这个,当做凉菜来吃,也可以炒菜,也可以腌咸菜,做汤也可以,是很长见的一个野菜。为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。产于我国长江流域以南各省。名见《名医别录》。唐苏颂说:"生湿地,山谷阴处亦能蔓生,叶如荞麦而肥,茎紫赤色,江左人好生食,关中谓之()菜,叶有腥气,故俗称:鱼腥草。"

鱼腥草的作用

  1、抗病原微生物作用,抑制金黄色葡萄球菌、流感杆菌、肺炎双球菌。

  2、利尿作用,使毛细血管扩张,增加肾血流量及尿液分泌,所以也用于尿路感染的频尿涩痛。

  3、增强免疫系统作用,提高慢性气管炎患者白血球的吞噬作用。

4、抗肿瘤作用,提高癌细胞中的CAMP而抑制艾氏腹水癌。

吴主任说:鱼腥草的主要作用就是清热解毒 排脓,排脓是鱼腥草的独特功效(如刘完素得的病吐痰高热 寒颤 痰里面有脓,中医管它叫肺痈,西医叫肺脓肿,里面发炎已经化脓了,这个时候如果是中医大夫的话,现在来讲必须要用这个鱼腥草,必用之药,效果最好排脓)。鱼腥草确实有很好的保健功效,而且很多人都不知道,它的保健功效是什么呢,主要就是排毒解毒作用,不但能解毒清热解毒,还能排毒,各种毒,比如现在大气污染很严重,有的人还吸很多烟,有的人吸二手烟,被动的肺里面有很多毒素,比如我们血管里,血管里最重要的病是什么动脉粥样硬化,造成冠性病脑梗塞,很严重的病,我本人最重要的研究方向就是研究中药清热解毒药,动脉硬化 冠性病 脑梗塞这些病的作用,鱼腥草就是其中我研究的一个药,它就能清除血管里面的一些毒素,所以它的排毒有很多角度,有很好的作用。排毒也是养生的一个方法,中医排毒都有哪些方法,刚才讲了鱼腥草对肺里的毒血管里的毒它有作用,那么有些人是因为宿便总排不出来,有排毒养颜这样的保健品,如排毒养颜胶囊,总爱上火,总爱生痤疮粉刺,可以用排大便的方法,另外还有一些,比如说排汗的方法,排小便的方法,也都是排毒的一些方法,比如说排汗的方法,当然最好就是多运动,到大自然去有氧运动,汗排出来了,这也是一个很好的排毒方式,小便排毒最好的方式是什么,那就是要多喝水,水对人体很重要,多喝一些白开水,也有很好的排毒作用。那么鱼腥草排毒有很好的作用,这个认识最深的就是日本人,日本人经常会拿鱼腥草茶喝一喝来养生,他们就认为它有解毒排毒的功效。为什么他会有这个认识呢,这个跟原子弹有关系,二次大战的时候,美国在广岛投了原子弹,第一次原子弹实用在战争里,广岛夷为一片平地,原子弹爆炸的中心更别提了,基本上没有存活的可能,但是就是有奇迹发生,就在原子弹震中,一千米之内,方圆一公里之内存活了,我看过一篇文章的报道,存活了11个人,11个人其中有一个人说是吃了大量的楠树叶活下来的,另外一个人,说是灸涌泉穴,老灸涌泉穴活下来的,另外9个人都是因为吃了大量的鱼腥草存活下来的。所以因为这个事,鱼腥草在日本可以说一下子就风靡起来了,而且日本人还专门有一本著作,叫《鱼腥草治百病》,很多人都喜欢用鱼腥草来保健。(鱼腥草对于忽冷忽热的病叫打摆子,就是疟疾,鱼腥草治不了疟疾)。鱼腥草中医叫清热解毒,现在还有一个说法说这个药是一种天然的抗生素,什么意思呢,它对于特别是肺系统的呼吸道的,比如说肺炎,包括上呼吸道感染的一些咳嗽 慢性支气管炎,包括一些咽喉肿痛,都有很好的治疗作用。另外对于泌尿系统尿道感染,对于胃肠系统的比如说痢疾,对于妇科盆腔炎附件炎都有很好的消炎作用。这是广普的天然的抗生素,而且没有毒副反应。

最好的吃法:就是用它的根 鲜根,来做凉菜 拌凉菜很好吃,这是平常家里的吃法。另外如果我们取它的解毒排毒的作用,最好用鱼腥草泡茶,怎么来泡呢,最好是用鲜的鱼腥草,鲜的鱼腥草大概三十克左右,拿水稍微煮一下,煮的时间不能长,十分钟之内,煮开了就行了,然后泡出来的茶,有点像红茶的颜色,而且有一种奇异的香味出来,喝起来也很舒服。干鱼腥草也可以,但是干鱼腥草量要少一点,15克左右也可以,味道要差很多。实际上鱼腥草它的作用,它的特点就在它这个味上,它的主要解毒的作用就在它的味里面,有挥发性物质里面,有一种东西叫鱼腥草素,有很好的清热解毒作用。鱼腥草如要没味的,就用干的,或者用阴干的,或者你煮它,为什么我说鱼腥草茶,说它有奇异的香味,而不是腥臭味,只要一煮,它的臭味就没有了,煮的时间越长臭味越小,煮的时间短一些,臭味就还要含一些。我们做鱼腥草茶,一个要注意要煮,第二个煮的时间不能长,第三个最好用鲜品这个味才正。鱼腥草是典型的寒凉药物,虚寒体质平时胃就怕寒,平时稍微吃一点凉的东西都受不了,鱼腥草吃完也会不舒服,拉肚子,另外来讲鱼腥草这个药要特别注意刚才讲了我们不能把它久煎,煎时间长了,基本上效果就没有了。


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