海南岛17种特色水果,你吃过几种?

2022-06-16 09:59:09


尝遍热带水果,海南应有尽有!如果你是一个吃货,来海南绝对不要错过海南岛栽培和野生的果树有29个科、53个属、400余个品种,为世界上其它果区所罕见。今天80哥要给大家介绍的是,在海南岛上比较有代表性的17种特色热带水果,你敢说你都吃遍了吗?



1、海南岛的象征——椰子

椰子原产于印度尼西亚,热带油料作物之一,用途广,故有"生命木","宝树"之称,椰子水含有维生素,是天然无菌、清凉止渴的佳品饮料。椰壳是可作工艺品,椰木可作建筑材料。很多人以为椰子只是喝里面的水,其实椰子敲开来,里面的肉更香,更好吃。


【功效】椰子富含多种维生素、矿物质、多种氨基酸,能促进新陈代谢,抗肌肤老化,避免黑斑和雀斑的产生,使肌肤艳丽、美白、光滑、细腻,更富弹性。



  


 2、火龙果

  火龙果属仙人掌科,三角柱属植物,有很高的经济价值。果实呈橄榄状,鲜红色外皮亮丽夺目,果实每个重500-1200克。切开后果肉雪白或血红,还有一个个黑点,像在上面撒了一层芝麻似的。吃起来有种淡淡的甜,清淡中有一点芬芳,水分也比较足。


 【功效】火龙果营养丰富它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。有明目、降火,美容养颜,预防高血压作用。


   

  

 3、番石榴


番石榴,在海南,更多人叫它“石榴”,在福建香港那边则称之为芭乐果。它外表看起来有点像青梨,果实通常呈青色或淡黄色。但您要注意了,它可不是吃籽的。好的番石榴果肉很厚,籽核比较少,吃起来口感脆。


【功效】番石榴不但好吃,而且营养丰富,含有很多种维生素和其它人体需要的微量元素,具有治疗糖尿病及降血糖的功效!


  

  

4、小米蕉


小米蕉是海南的热带水果之一,果肉芳香,蕉皮有青绿色和鹅黄色的,剥掉蕉皮,肉质呈鹅黄色,香甜可口,芬芳扑鼻,小米蕉虽果实不大,但皮极薄,口感香甜,果肉细腻。

【功效】提高睡眠质量、生津止渴、祛脂降压、降低胆固醇、解毒、通便、疗头痛头晕、聪耳、安神除烦、补充能量等作用。





5、红毛丹

 

红毛丹又名毛荔枝,原产马来西亚,是东南亚著名水果之一,在中国能适合种植的地方不多,属珍稀水果。红毛丹是一种极具经济价值的热带果树,在市场上享有较高的声誉。


【功效】润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。它含有丰富之钙质,磷质与维他命C。红毛丹果实营养丰富,供鲜食和加工制罐头,此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。



  

  

6、莲雾


莲雾的外形就像一个铃铛,把它放在地上又像一个莲台,所以被称为莲雾。莲雾种类有很多,种类的不同果色也不尽相同,但色彩都较为鲜艳,清绿色的丝丝清甜;粉红色的水份较多,甜中带酸;大红色的水份比较少,但香甜可口。


【功效】莲雾味甘,性平,营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等,带有特殊的香味,是天然的解热剂。由于含有许多水分,有解热、利尿、宁心安神的作用。



  

  

7、菠萝蜜


果大如冬瓜,大小不等,5至20公斤,加之果实肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁,故被誉为“热带水果皇后”。干包果肉厚,啖之甘甜爽脆;湿包果肉湿软,啖之蜜甜香滑。每年七八月成熟。


【功效】菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾,并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。



  

8、山竹


山竹的果壳呈黑紫红色,掰开果壳露出洁白晶莹的果肉,果肉一瓣瓣抱作一团,像一头大蒜。山竹的味道清甜微酸,非常可口。一王一后,一热一凉,吃了大补的榴莲之后,再吃山竹有清热的功效。


【功效】含有丰富的钙质、磷质,维他命B和维他命C,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。山竹性偏寒凉,有解热清凉的作用。



    


9、榴莲


素有水果之王之称的榴莲,俗称麝香猫果,原产马来群岛,海南是我国为数不多盛产榴莲的地方。榴莲果实有浓烈的芳香,果肉甜美,有“果王”之称。


【功效】果实营养极其丰富,能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。自古称为上等滋补品,营养价值极高。榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。


  


10、黄皮


在海南,黄皮是常见的庭院果木。黄皮的果实呈高圆形至短椭圆形,小而精,皮色金黄,光滑度好,肉白色,果肉嫩滑多汁,酸甜可口,它的成熟期一般在农历五、六月份。


【功效】黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效;苦味较重的黄皮,可以刺激胆汁分泌,促进消化,使吸收机能畅旺;此种苦味质,还有顺气、镇咳之用。



    


11、荔枝


荔枝的营养价值很高,它的果肉多汁,味甘美。有芳香,鲜食最好,也可加工成罐头、酿酒、蜜饯等。每年五六月份成熟上市。


【功效】补充能量,益智补脑。能明显改善失眠、健忘、神疲等症;降低血糖。荔枝中含有一种氨基酸,具有降血糖的作用,对糖尿病患者十分适宜;阴虚火旺者少吃,多吃易“上火”。



  

11、杨桃


别名“羊桃”,呈五角形,故又称为“五棱子”。杨桃又分蜜杨桃和酸杨桃两种。酸杨桃因其奇酸无比,三亚人常用来配鲜鱼同煮,其汤既甜中带酸,又可以去腥味。蜜杨桃甘甜可口,颜色呈翠绿鹅黄色,皮薄,果肉脆滑、鲜嫩且酸甜可口,里面含有充足的水分。


【功效】杨桃汁还能促进食欲,帮助消化、治疗皮肤病的功效。杨桃性稍寒,茶余酒后吃几片杨桃,顿觉口爽神怡。肾脏病患者应该少吃杨桃。



  


13、木瓜


果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”之称。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。


【功效】木瓜性温味酸,润肤养颜,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,防治便秘,并可预防消化系统癌变。



  

14、芒果


因其果肉细腻,风味独特,吃过后肉汁香甜、芬芳四溢,深受人们喜爱。芒果果实含有丰富的磷、铁、钙等矿物元素。尤其是维生素A的含量远远超过其他水果,每百克果肉含量达0.25~0.6毫克,为一般水果的十倍以上。


【功效】芒果营养丰富,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防止高血压、动脉硬化、防止便秘、止咳、清肠胃的功效。



  

  

15、番荔枝


番荔枝,又称释迦,是海南热带名果之一。果实清甜,以其独特香味,被列为成熟果呈淡绿黄色,外表被以多角形小指大之软疣凸起(有许多成熟的子房和花托合生而成),恰似佛头,故有佛头果、释迦果之称。就像香蕉一样,熟了就可以放进冰箱保鲜,不熟的需要放个几天,等熟软了之后才能吃。


【功效】自古称为上等滋补品,营养价值极高。不可与乳制品或高蛋白的食品同食用,以免造成不易消化。





16、百香果


百香果又称鸡蛋果、西番莲,为多年生常绿攀缘木质藤本植物。果汁可散发出番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味,有“果汁之王”的美誉。

【功效】常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。





17、人心果


人心果属山榄科(Sapotaceae)人心果属(Achras),因人心果外形长得像人的心脏,故因而得名。人心果在夏季成熟上市,每个重50至100克。果皮呈浅咖啡色,表面粗糙,未成熟的果含有很多单宁,味涩,摘下后需存放几天,将果肉催熟再吃。果实芳香爽口、口感绵密、齿后留香、营养丰富,是海南岛著名水果。


【功效】人心果含有丰富的葡萄糖和多种维生素,对心脏病、血管硬化有辅助疗效。人心果不能与海鲜同食,否则会引起食物中毒。



  

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编辑;海南80后

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