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陆龟植物食谱—蒲公英

陆龟君2020-07-31 15:12:09

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《蒲公英》


  午后,微风抚过,蒲公英轻盈的姿态,缓缓的飞过我的面前。好像一朵小小的浮云,安静又美好。


陆龟植物食谱—蒲公英

蒲公英

蒲公英营养成分丰富,不仅含常规营养成分
钙、磷、粗纤维等,而且还富含多种营养元素及微量元素

名称:蒲公英   别名:婆婆丁、黄花苗 、木山药、尿床草、苦蓿等

:被子植物门;:植物界;:双子叶植物纲;亚纲:菊亚纲;:双子叶植物纲;亚目:菊目;亚科:菊舌状花亚科;:菊科;:蒲公英属;:菊苣族;:蒲公英;

 分布区域:分布广泛,华北、华中、华东、东北等区多地


形态特征

   根为纺锤形或圆锥形,垂直生长。茎不明显,高为10-25cm。全株被白色疏软毛,含白色乳汁。根出叶铺散,呈莲座状,叶子倒卵状披针形或线状披针形,长约15cm,宽5cm,大头羽裂,袭片三角形,全缘或有数齿,顶端稍钝或尖,基部渐狭细成柄,无毛或有蛛丝状细软毛。

  春或秋开花,花茎比叶短或等长,但结果时则伸长,有蛛丝状毛;头状花序直径约3.5cm,总包片草质、绿色,顶端有或无小角;舌状花鲜黄色,顶端有红色细条,两性,雄蕾5个,雌蕾1个。

瘦果倒披针形,土黄或黄棕色,长约4cm,有纵楞与横瘤,中部以上的横瘤有刺状突起,喙长6-8mm,冠毛白色,成熟时黄褐色。

    蒲公英属短日照植物,高温短日照条件下有利于抽薹开花,较耐荫,但光照条件好,则有利于茎叶生长。适应性较强,生长不择土壤,但以向阳、肥沃。湿润的沙质壤土生长较好,早春地温1-2℃时即可萌发,15-20℃时发芽最快,在25-30℃以上时则反而发芽较慢,叶生长最适温度为15-22℃。

药用价值

①《唐本草》:主妇人乳痈肿。

②《本草图经》:敷疮,又治恶刺及狐尿刺。

③《本草衍义补遗》:化热毒,消恶肿结核,解食毒,散滞气。

④《滇南本草》:敷诸疮肿毒,疥癞癣疮;祛风,消诸疮毒,散瘰疬结核;止小便血,治五淋癃闭,利膀胱。

⑤《纲目》:乌须发,壮筋骨。

⑥《医林纂要》:补脾和胃,泻火,通乳汁,治噎膈。

⑦《纲目拾遗》:疗一切毒虫蛇伤。

⑧《随息居饮食谱》:清肺,利嗽化痰,散结消痈,养阴凉血,舒筋固齿,通乳益精。

⑨《岭南采药录》:炙脆存性,酒送服,疗胃脘痛。

⑩《山东中药》:为解毒、消炎、清热药。治黄疸,目赤,小便不利,大便秘结。

⑾广州部队《常用中草药手册》:清热解毒,凉血利尿,催乳。治疔疮,皮肤溃疡,眼疾肿痛,消化不良,便秘,蛇虫咬伤,尿路感染。

⑿《上海常用中草药》:清热解毒,利尿,缓泻。治感冒发热,扁桃体炎,急性咽喉炎,急性支气管爽,流火,淋巴腺炎,风火赤眼,胃炎,肝炎,骨髓炎。

主治 急性乳腺炎、 腮腺炎、 淋巴腺炎、 瘰疠、疗毒疮肿、 急性结膜炎、 咽炎、 感冒发烧、 急性扁桃体炎风湿性关节炎、 急性支气管炎、 胃炎、肝炎、 肺炎、 胆囊炎、急慢性 阑尾炎 泌尿系统感染 骨髓炎、 阴道炎、 盆腔炎、十二指溃疡 痤疮、 粉刺、结石症、以及多种癌症等数十种病症。其验方广泛流传于民间,许多医书和报刊杂志也有刊载。

营养成分

   鲜嫩蒲公英全草的可食部分约为84%,而每100g,可食部分含:蛋白质4.8g  脂肪1.1g  糖类5.0g  粗纤维2.1g  钙216.0mg  磷93.0mg  铁10.2mg  胡萝卜素7.35mg   维生素B 20.39mg  维生素C 47.0mg   尼克酸1.9g。

   蒲公英花粉里含有维生素﹑亚油酸,枝叶中则含有胆碱﹑氨基酸和微量元素。不仅营养丰富,而且有很高的药用价值。


可用作兽药与美容功效

    蒲公英的主要功能是清热解毒,消肿和利尿。它具有丰富的维生素A和C及矿物质,对消化不良、便秘都有改善的作用;另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效;它的根则具有消炎的作用,可以治疗胆结石和风湿 。它具有广谱抗菌的作用,还能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。

    蒲公英不仅是人类的食疗佳蔬和疗疾良药,而且也能在畜牧兽医上得到较为广泛的应用,既可作为珍贵的饲料添加剂,又可治疗多种家畜的多种疾病。如下:

   呼吸道感染:蒲公英全草加水煮汁灌服,同时可利尿,预防结石;

   乳房炎:蒲公英煎水热洗患部;

   肺气肿、发烧气喘:蒲公英、 紫花地丁、 冬瓜子配伍;

   羊尿涩疼、发烧肚胀:蒲公英与 茵陈蒿配伍;

   母畜缺乳:蒲公英、 王不留行共研细末,以黄酒、红糖为引;

   牛、马鼻出血:蒲公英煎汁加 白糖调服;

   牛、马喉炎:蒲公英、杏仁、明矾煎汁温服;

   痈肿疗疮:蒲公英、 黄菊花共捣烂敷患处。

美容功效:

  治青春痘蒲公英与 连翘、木贼配伍;

 皮炎蒲公英与马齿苋配伍;

  干性皮肤蒲公英煎汁后过滤,取汁涂抹面部;

  皱老皮肤蒲公英捣烂后掺入蜂蜜;

  雀斑 、色素斑蒲公英鲜花煮汁,早晚涂面部;

  白化色素斑蒲公英汁、香芹菜汁混匀后作润肤液;

使用禁忌

大多数的感染情况都是属于热症,所以使用蒲公英治疗并不会生不良反应或者是病情价值的情况。但是,也有少数的感染情况是属于阴寒的,这个时候身体中并不会出现发热的情况,并且疾病的病程也比较的长,患者的身体体质情况比较差,这个时候如果大剂量的使用蒲公英来治疗疾病,那么不仅不能够导致疾病好转,甚至患者还会出现食欲下降、身体变差和疲乏,甚至出现盗汗还有脸色苍白的情况,身体也会越来越差。所以说,日常生活中使用蒲公英一定要慎重,千万不能够简单的将蒲公英看成是抗菌消炎的万能药材,否则对于身体的伤害是比较大的。

另外,大量服用蒲公英很容易导致出现各种胃肠道不适的情况,例如恶心、想吐以及腹部不适还有拉肚子等等情况。这主要是由于服用大剂量的蒲公英之后身体中的肾小管变窄,而且肝细胞还有肾小管的上皮细胞出现了轻度浑浊、肿胀的情况,这就导致身体出现各种疾病。

蒲公英

种植方法及注意事项:

蒲公英根系发达,耐旱,抗热,适应性很强,在大部分土壤中均可成活。蒲公英春、夏、秋三季都可种植,种子可以在花卉市场买到,选用沙质土壤,填入底肥,将花盆放置在向阳位置。