为什么二都杨梅和狼萁草老是在一起?这问题目前只有一人能解答!

为什么二都杨梅和狼萁草老是在一起？这问题目前只有一人能解答！那就是江湖上人称茅18的茅草——我！

就为了这份自信，我提两个小要求：

1、如果看完本文，你觉得涨姿势了，得分享出去！

2、如果你是杨梅人家的子女，必须得把我这文表达的最后理念传达到你爹爹姆妈那去！

如果你的回答和内心想法是NO，那左上角有个叉叉，去点一下，谢谢！

OK，现在说正经事了！

江南贡品——上虞二都杨梅，每年6月中旬开始成熟之后，会被采下装篮装筐，下面垫着、上面盖着，一层层厚厚的绿绿的植物，时常会被广大人民群众当成是二都杨梅的叶子，其实根本不是杨梅树的叶子，是杨梅树下的一种草。

以上就是二都杨梅的叶子，横塘人喊“叶瓣”的。

以下就是垫杨梅、盖杨梅的草。不要以为横塘人杨梅下垫这个草是为了增加份量，其实这草是很轻很轻的。

这个草，上虞二都杨梅产区的横塘人喊“狼萁草”，音如此，“狼”是否正确，我不能保证，我是根据本地方言读音挑了这个字。

狼萁草，还有好多兄弟姐妹在横塘山上，比如铁芒萁。两者有较大的区别。下图都是铁芒萁。也许都是喊法不一而已，其实都是同类。

两者区别在于：1、嫩芽的时候食用性不同 2、做杨梅草的时候柔软性不同；3、叶子的生法不同.......。相同之处，都是蕨科，都是一款中草药，都有水土保持及改良土壤的功效，它们可以利用固氮作用从空气中得到可以被其他植物使用的元素。同时还是家禽家畜的优质饲料。它们都含有丹宁，不易腐烂和发生病虫害，常用于苗床的覆盖材料......

（勤劳杨梅人家砍了草做树下的围栏的）

一般情况下，二都杨梅下面垫的都是狼萁草，一是山上这个产量教大。二是柔软性比铁芒萁要好的多，更能保护娇嫩的二都杨梅。但是遇到杨梅大丰收之年，狼萁草会供不应求，所以铁芒萁以及其他蕨类植物统统会割来当杨梅草。今天我就说说这个狼萁草为啥时常被用于二都杨梅里？

主要有以下几个原因：一、避震防震功效，因为二都杨梅娇嫩，运输时候为了不破损，所以下面垫草；二、通风遮阳防尘保湿功效，也是因为二都杨梅太娇嫩的缘故；三、那为什么不选其他草还是选择狼萁草做杨梅草呢，几千年前我们的太太太太太.......爷爷们的聪明智慧远胜于我们，原来是因为狼萁草具有驱虫杀菌等独特功效，二都杨梅没有果皮，甜度又高，又成熟在六月梅雨季节天气最懊糟的时候，蛇虫百脚各类小动物以及各种微生物，都会看上我们的美味的二都杨梅的，于是古代我们的太爷爷们通过长久的观察选择了距离杨梅树最近的这款植物来保护采摘下来的二都杨梅。

狼萁草晒干之后也有此功效的，所以上面有一图老百姓割来做杨梅树下的围栏也是蛮好的。

狼萁草、铁芒萁等蕨类都是适合生长在 PH值4.5-5.0左右的酸性土壤上的，而我们的二都杨梅恰恰也适合在这一区域的酸性土壤里口感才美好，所以某种意义上来讲，狼萁草和我们这一带的杨梅天生有缘。所以每次外地游客问询我他们那适合种植二都杨梅，我一般会问询你们那边有否我们这里的几种杨梅草，如果有，说明可以种植，但是口味能否达到我们二都杨梅的这般好，那就得看地理环境、生态状况等等好多因素了，全靠天造化。

来看看狼萁草小时候的模样，顺便说说我怎么发现狼萁草独特功效的。

每年三月中旬样子，大地回暖，狼萁草就开始冒芽了，很萌的。

这个时候采摘嫩芽，炒煮一番，就是一道美味的蕨菜啦！只有狼萁草的嫩芽吃的，铁芒萁的嫩芽不建议食用的。这个蕨菜是很多山区人家的一道美味，很多地方的饭店里春季时候这是一道名菜，有的凉拌，有的炒制，也有晒干煮肉的，有清香，滋味也不错。但是去年到今年，网络上包括好些公众号骇人倒怪的搞了好多标题党：蕨菜致癌千万不要吃吃了丝光光什么新闻已播报.......没文化，真可怕！

蕨菜是一道可食用的野菜是不错的，它富含很多营养物质，你们随便用APP形色查一张狼萁草的叶子，它会提示：

至于网络上传言致癌，我也研究过了资料，原来是这植物里有一点点“原蕨苷”的成份，令人闻蕨色变了，其实根本不用紧张，一是这个东西常温下就会挥发，二是含量极低，除非你天天把蕨菜当饭吃，春天里偶尔尝鲜吃蕨菜，根本不会对人体有影响，如果真有影响，那也是你自个身体太脆弱了......所以春天尝鲜，还是安全的，若真的很怕死又很想吃蕨菜，只许两招就解除隐患：1、蕨菜用清水泡一下；2、炒制或者凉拌时候，放上几滴醋！

像不像勾手指那个动作，哎呀，萌的很勾心啊！

到三月底，蕨菜采摘完毕之后，开始舒展叶子了，我感觉好漂亮。整个三月，我无数次的在观察这个狼萁草，就是为了今天要写这篇文章。看看，不要以为我是随随便便写东西，有些植物需要观察一两年，不过狼萁草太熟悉了，就像我熟悉二都杨梅一般。所以我只拍了三月份，就记录好它们的成长过程了。

今年春天我老是趴地上除了观察苔藓之外关注蕨菜，要提到一个人，我的导师——外星人，二都草堂堂主，他一次看书，说看到了有关狼萁草也叫贯众好像有杀虫的功能，在一次喝茶时候聊起告知了我。于是我就开始搜资料翻医书查阅有关文章去寻找答案，原来贯众是蕨类植物们的根茎部位，用于中药时，被叫做贯众。

囔，就这玩意儿叫贯众，我们小时山里随脚踢踢有的东西，其中一个药效就是用在清除人类体内的寄生虫，以前时常是驱虫药的主要成分。。。。说到这段，我马上想起了我们小时候甜甜的宝塔糖......狼萁草、铁芒萁全身都可入药的，包括这根茎部位的贯众。它们有好些功效的，比如清热解毒等等等等17廿八种功效。

我们观察狼萁草的时候，它们野蛮自由的生长在山野里，的确是没有虫子去咬它们的，尽管可给小动物食用，但也没见牛羊类的去啃咬，书上说微苦的，我还没尝过，明天去尝尝看，也许这些特征导致很适合保护二都杨梅的。

但是近十年来，狼萁草还是少了很多很多，没有以前漫山遍野的大片狼萁草了，究其原因：一是大片的杨梅山里开发，导致它们生长区域减少；二是药物影响，主要是除草剂！害人不浅的除草剂，害了无数的草啊，包括生命力顽强的狼萁草！

行走杨梅山的时候，会发现极个别老百姓在滥用除草剂，为了节省清理杂草的事情，就直接用除草剂，喷晒在杨梅树林了，太无知了！！！这张照片里只有两株狼萁草还活着，一片全枯萎了，你们想想好了，杨梅树和狼萁草生长环境连酸碱度都是一样的，这么顽强的狼萁草都死了，这块土壤还会适合杨梅树生长？若年年记得了打一次，以后这样的杨梅口味还会好？这树的寿命还会长？狼萁草死掉了，其他杂草都死了，那一些小虫子没地方生存说不定爬树啃叶子啃杨梅........

尽管除草剂的农药残留不会在杨梅中检测出来，但是对山林、水质、土壤整个生态环境破坏是很厉害的，所以请大家务必要提高觉悟，杨梅人家的子女去告知自己的爹娘和身边邻居，直接禁用除草剂，不要在家里出现除草剂，菜地农田最好都不要碰这个东西，尽管国家已经改了除草剂的什么标准，但是这个东西，会破坏我们的家园。我们做农民的，还是踏踏实实的一季一季的手动除草吧。草多一点，收成少一点，有啥关系啊，我们这一带又不缺俩小钱，生态保护最要紧！

当然，对付山林的杂草有很多办法，梅二代们大家要多花点心想吧！

下一篇我会说及其中一个方法。我今天从黄倪严的一个老农身上学到的。

我们一定要像爱护二都杨梅树一样爱护我们的狼萁草以及其他植物们！

今日科普完毕！天都快亮了，我得去休息了！

后来的话题有点沉重，随便晒几张以前我们农小二礼盒里有狼萁草的包装。

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行走横塘山野眼见为实的茅草

二都草堂

也把时间浪费

在美好的

事上