【二十四节气之大暑】何以销烦暑 窗下有清风

2023-06-05 13:39:33


二十四节气之大暑

中华传统节日

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2017

七月廿二日




往事随风,旧事如梦


往事随风,

是我所愿。

因为,我们,

都看不见风。


旧事如梦,

是我所思,

因为,我们,

都找不着梦。

大暑到,暑气冒。

小暑大暑,上蒸下煮。



大暑

大暑,六月節。

二十四節氣的第十二個節氣。

夏季的第六個節氣,也是最后一个了。

《說文》曰:暑,熱也。

就熱之分,分為大小,

月初為小,月中為大,今則熱氣犹大也。其气候特征是:“斗指丙为大暑,斯时天气甚烈于小暑,故名曰大暑。”

暑,表示炎熱的意思,意指天氣開始炎熱,但還沒有到最熱。

月令七十二候集解》:“六月中,解见小暑”。

《通纬·孝经援神契》:“小暑后十五日斗指未为大暑,六月中。小大者,就极热之中,分为大小,初后为小,望后为大也。”




大暑·常识


    大暑,是二十四节气之一,也是干支历未月的下半月;到达时间在公历每年的7月22日至24日之间,太阳到达黄经120°时。这时正值“中伏”前后,是一年中最热的时期,气温最高,大地上暑气蒸腾,极其闷热,这时期也是喜热作物生长速度最快的时期。





大暑·农事



大暑农事

   大家都知道“热在三伏”。大暑一般处在三伏里的中伏阶段。这时在我国大部分地区都处在一年中最热的阶段,而且全国各地温差也不大。刚好与谚语:“冷在三九,热在中伏”相吻合。大暑相对小暑,顾名思义,更加炎热。

古书中说“大者,乃炎热之极也。”暑热程度从小到大,大暑之后便是立秋,正好符合了物极必反规律,可见大暑的炎热程度了。


 这时正值中伏前后,中国大部分地区为一年最热时期,也是喜热作物生长速度最快的时期。

    根据大暑的热与不热,有不少预测后期天气的农谚有:如短期预示的有“大暑热,田头歇;大暑凉,水满塘”;中期预示的有“大暑热,秋后凉”;长期预示的有“大暑热得慌,四个月无霜”、“大暑不热,冬天不冷”、“大暑不热要烂冬”等。

农谚:

  大暑不割禾,一天少一箩。

大暑正是早稻成熟的时候,虽然天热得让人喘不过气,但农民还是要想办法把稻子收回去,争取颗粒归仓。



暑热不透,大热在秋后。

大暑不暑,五谷不起。

小暑不见日头,大暑晒开石头。

小暑大暑不热,小寒大寒不冷。

大暑无酷热,五谷多不结。

大暑连天阴,遍地出黄金。

大暑大雨,百日见霜。

大暑小暑,淹死老鼠。

大暑展秋风,秋后热到狂。

小暑吃黍,大暑吃谷。

小暑怕东风,大暑怕红霞。

小暑大暑,有米不愿回家煮



大暑

二十四节气



大暑·三候


    


一候腐草为萤


    世上萤火虫约有二千多种,分水生与陆生两种,陆生的萤火虫产卵于枯草上,大暑时,萤火虫卵化而出,所以古人认为萤火虫是腐草变成的;宁静的夏夜,萤火虫在草丛中飞来飞去,预示着凉爽的秋天不远了。





二候土润溽暑


  第二候是说天气开始变得闷热,土地也很潮湿;大暑天气不稳定,东边日出西边雨,是雷阵雨多发期。大雨能稍微缓解空气中的闷热。





三候大雨时行


   第三候是说时常有大的雷雨会出现,这大雨使暑湿减弱,天气开始向立秋过渡。




廿



大  暑 美 食

  夏季的饮食调养是以暑天的气候特点为基础,由于夏令气候炎热,易伤津耗气,因此常可选用药粥滋补身体。《黄帝内经》有“药以去之,食以随之”,“谷肉果菜,食养尽之”的论点。


大暑不暑,五谷不鼓


大暑是农历二十四节气之一,太阳位于黄经120°。大暑期间,中国民间有饮伏茶,晒伏姜,烧伏香等习俗。有的地方吃凉性食物消暑,有的地方则吃热性食物“过大暑”。


美食
大暑节气食物


1
绿豆

中医上说:“绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。据《本草纲目》记载绿豆:“厚肠胃、作枕、明目、治头风头痛、除吐逆、治痘毒、利肿胀”。


2
冬瓜

中医认为,冬瓜味甘、微寒、无毒,有清热毒、利小便、止咳除烦、祛湿解暑的功效,是一种解热利尿比较理想的日常食物。连皮一起煮汤,效果更明显。


3
苦瓜

苦瓜性平、味苦甘,能清热、消暑、生津、清心、明目。传统医学认为,苦瓜生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火、解热除烦;熟食养血滋肝、润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳,还能缓解热病烦渴、中暑发热、痢疾、痱子等。


大暑食俗

喝暑羊

  山东不少地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗。在枣庄市,不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。






吃仙草

      

   广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。






土豆也就是人们常吃的马铃薯,它营养丰富,还具有抗衰老的美容功效,夏季多吃点土豆,对身体大有好处

土豆



 

三伏天正值盛夏,是爱美人士减肥瘦身的好时机,但夏季人体本身消耗就大,如果为了瘦身而导致摄取的热量不足,那么就难以维持正常的新陈代谢,瘦身不成反而使身体虚了,那就得不偿失。三伏天里减肥的人士可以尝试吃些土豆。







民谚云:“起伏吃只鸡,一年好身体。”每年盛夏季的三伏,民间有吃鸡的习俗,其中又以头伏最隆重。

吃鸡


 

鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用





还有诸多美食,食之不尽,说之不完

说完主菜,来点甜品果蔬


冬瓜海带排骨,可是骨头 呢?

绿豆消暑

冬瓜皮呀,西瓜皮,熬烂成粥,和稀泥!


西瓜依然是最爱



大暑·文韵







 《销夏》

唐·白居易

何以销烦夏,端居一院中。

眼前无长物,窗下有清风。

热散由心静,凉生为室空。

此时身自得,难更与人同。

 

《夏日闲放》

唐·白居易

时暑不出门,亦无宾客至。

静室深下帘,小庭新扫地。

褰裳复岸帻,闲傲得自恣。

朝景枕簟清,乘凉一觉睡。

午餐何所有,鱼肉一两味。

夏服亦无多,蕉纱三五事。

资身既给足,长物徒烦费。

若比箪瓢人,吾今太富贵。

 

《大暑》

宋 曾几

赤日几时过,清风无处寻。

经书聊枕籍,瓜李漫浮沉。

兰若静复静,茅茨深又深。

炎蒸乃如许,那更惜分阴。

 

大暑戏赠希古

张耒【宋】

去年挥汗对淮流,寒暑那知复一周。

土润何妨兼伏暑,火流行看放清秋。

鬓须总白难相笑,观庙俱闲好并游。

只怕樽前夸酒量,一挥百盏不言休。



《乙未六月大暑》

方回【宋】

平分天四序,最苦是炎蒸。

在我须无欲,于斯患不能。

又应当闵雨,谁识始藏冰。

人力回元造,生生实所凭。


《萤》

徐夤【唐】

月坠西楼夜影空,透帘穿幕达房栊。

流光堪在珠玑列,为火不生榆柳中。

一一照通黄卷字,轻轻化出绿芜丛。

欲知应候何时节,六月初迎大暑风。


《大暑留召伯埭》

尤袤【宋】

清风不肯来,烈日不肯暮。

平生山林下,散发颇箕踞。

一官走王事,三伏在道途。

我非褦襶儿,亦尔困驰骛。

居然恋俎豆,安得免羁馽。

区区竟何营,汩汩此飘寓。

渊明应笑人,有底不归去



《大暑》

左河水

日盛三伏暑气熏,坐闲两厌是蝇蚊。

纵逢战鼓云中起,箭射荷塘若洒金


《消暑诗》

江堤

柳枝西出叶向东,此非画柳实画风。

风来无质堆纸上,巧借柳枝相形容


《暮热游荷花池上》

杨万里

细草摇头忽报侬,披襟拦得一西风。

荷花入暮犹愁热,低面深藏碧伞中





大暑已至







 转眼已是大暑

岁月如飞而去。

再过半月就是立秋,

真可谓暑之将去秋又至。



 

小暑大暑,

上蒸下煮。

天热,需降温,

人躁,需静心,

无聊,需读书。


浮瓜沉李

枕书消夏

一颗静心

看透清凉世界

素心如简

淡定从容



许多时光

渐行渐远

树下乘凉

院里闲谈

黏黏知了

河边钓鱼

河里洗澡

似乎都被

水泥空调

圈住了

小伙伴们,等着立秋吧。



  

………… 




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编辑:小卫

文稿:小卫



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