苦瓜可以清热解毒,养颜嫩肤,还可以降血糖。是功效非常强大的一款蔬菜。而且人们常说,夏天宜吃“苦”。苦瓜就是这些“苦”中的不二选择。除了味道有人接受不了外,它似乎是完美的化身。
但是。。。。。。
不管它有多好,这几类人还是少吃为妙。
苦瓜属于凉性食物,脾胃虚寒者不宜多吃和生吃;
学龄前儿童不宜过量吃苦瓜,否则容易伤脾胃;
孕妇应谨慎食用苦瓜,因为苦瓜含有少量奎宁,适量食用不会有什么问题,但食用过量会刺激子宫收缩,可能造成流产;
在减肥圈,苦瓜早已被捧成“大明星”。有人凉拌吃生的,有人榨汁来喝,以求达到减肥的目的。其实,这样做是不合适的,尤其对经期的女孩儿而言。一旦食用过量,极易导致痛经。而且,苦瓜中含有较多的草酸,如果常生吃苦瓜,草酸摄入过度会和体内的钙相结合,形成不溶性钙盐,不利于钙的吸收。
此外,对苦瓜过敏的人,一旦发现过敏症状,应立即停止食用并及时就医。然后,彻底跟苦瓜告别吧!
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