白色食物都能清肺吗?医生这么说

山药之所以能清肺养肺的原因在于，它可以祛湿化痰，从而达到润肺的功效。当然，山药的妙用不仅如此，它能提高人体免疫力，治疗小儿的反复感冒，今天柴医生给各位带来了独家秘方，教您用山药治的小儿感冒。

神奇山药汁的做法：山药500g，焦山楂500g，磨粉装罐，每次实用加入一到两勺，少量水热煮，餐前食用，口感粘稠如藕粉。

山药汁具有健脾胃、润肺气、补正气的作用，适合免疫力底下的人群，比如说小孩、病人等。

白萝卜富含粗蛋白、多种氨基酸、微量元素、矿物质、维生素C等，具有养肺的作用。特别是在治疗孕妇感冒问题上，孕妇用药一直是个大难题，而白萝卜治疗孕妇感冒特别灵，中医认为，萝卜不但具有健胃消食、清热解毒、灭菌消炎、顺气解郁、止咳化痰、润肺利肝的功效，最关键的是它不像感冒药一样有副作用。那么，到底我们该怎么吃才能治疗感冒呢？

医生建议：过了早孕反应的孕妇，怀孕周期在后期可以生吃萝卜，但是要切记适量，每次切一段蒸煮服用，也可以加少量蜂蜜沾食提升口感，当然你也可以将白萝卜煮水，将萝卜和水一起服用，不但能治疗感冒，还能滋润我们的胃肠道。

地力，也叫荸荠，是蔬菜中的“全能王”，主要入肺经，具有非常好的清热、化痰、消积的作用。

说到这个消积的作用，中医所说的“积”指的是堆积在人体内形成的代谢物垃圾，垃圾堵塞，轻者变成各种息肉、囊中、种者就变成肿瘤了，地力能很好的清理肺部的垃圾，起到消积的作用，治疗肿瘤主要靠“泄”，对肺癌特别有效。地力是寒性食物，有强力的排毒祛邪的作用。医生也推荐了一款地力的食用方法：五汁饮。

五汁饮的做法：梨汁、藕汁、地力汁、麦冬汁、鲜芦根汁为主材的一道菜肴名。口味清淡，具有生津止渴，润肺止咳，清热解暑的作用，基本材料：梨汁30克，荸荠汁、藕汁各20克，麦冬汁10克，鲜芦根汁25克。将5种汁放入锅内，加水适量，置大火上烧沸，改小火煮30分钟，代茶饮。

银耳味甘、淡，性平，无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。此外，银耳富有天然植物性胶质，是良好的润肤食品。

一般食用银耳主要是煲汤，购买时防止买到硫磺熏制作假的银耳。选购试尝时，如有刺激的感觉，证明这种银耳是用硫磺熏制作了假的，切勿购买。

可做银耳粥，先将银耳泡发，去根切碎，待煮米粥开锅后加入，煮20分钟左右，处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。

鲜莲藕中含有高达20%的碳水化合物、蛋白质，各种维生素、矿物质的含量也很丰富，既可当水果吃，也是烹饪的佳肴，若用糖腌成蜜饯，或制成藕粉，更是别有风味。

　　莲藕生食---能清热润肺，凉血行淤。

　　莲藕熟吃---可健脾开胃，止泻固精。

　　老年人常吃藕---可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，具延年益寿之功。

　　妇女产后吃---妇女产后忌食生冷，唯独不忌藕，是因为它能消淤。

　　肺结核病人吃---藕有清肺止血的功效，肺结核病人最宜食用。