白菜秋冬清热解毒,清清肠胃,附白菜菜谱

2022-01-30 13:00:37

白菜可能不及鲍鱼人参珍贵，但也不要小看它的保健效力，秋冬清热解毒，清清肠胃，人见人爱哦！

1.白菜炖粉条

简单好吃




特色鲜明的东北菜，食材简单营养价值丰富。






半斤粉条

1茶匙油

1斤素五花肉

3片姜

2个八角茴香

6个香菇

1斤白菜

半茶匙盐

半茶匙黑酱油

  友情提示： 前两天发的稿件有人质疑五花肉，上图为：素五花肉，咱们是纯素平台，所出现的肉类均为纯素，希望咱们的读者不要混淆纠结，感恩关注！



1、用中火将水煮沸，放入粉条煮5分钟，沥干水分倒入碗中，加1茶匙油搅拌，防止粘连；




2、在炒锅中倒入3汤匙油，用大火加热直至冒烟，放入切好的素五花肉，翻炒1分钟，盛出备用；




3、炒锅中放入姜片、八角茴香和香菇，翻炒1分钟；




4、然后加1汤匙水，倒入卷心菜炒1分钟；



5、再加入盐、黑酱油，拌匀后盖上锅盖，焖煮3分钟；



6、拌入粉条和炒好的素五花肉，煨炖2分钟，盛出。




2.醋溜白菜

酸爽有味






4茶匙酱油

1大勺陈醋

2茶匙糖

1汤匙水

2汤匙植物油

6条姜丝

3-6个干红辣椒切碎

1斤白菜

食盐





1、白菜洗净、切块；



2、在一个小碗中，把酱油、陈醋、糖混合在一起，搅拌均匀直到糖溶解；




3、用中火把锅中的油加热，加入姜丝、红辣椒，翻炒1分钟；


4、加入白菜后，将火加大，煸炒2分钟；



5、倒入酱油混合物翻炒1分钟，尝一下味道，加适量的盐，搅拌一下，盛出。






3.辣白菜

就是那个辣味






1斤白菜

1大汤匙食盐

6杯水

1杯红辣椒片

2茶匙切碎的生姜

1汤匙糖




1、白菜切成小块；




2、把白菜块放在大碗中，水和盐以6:1的比例混合后倒进白菜中，腌渍2小时；




3、将红辣椒片、生姜、糖和水拌在一起，搅拌均匀；




4、腌渍好的白菜用水冲洗3次，沥干水分；




5、在一个大碗中，放入腌渍好的白菜、红辣椒片混合物，用手搅拌均匀；




6、存入干净的罐子中，放置24小时后再食用。





4.白菜西红柿汤

就好那口汤






2茶匙食用油

半茶匙小茴香

1/4茶匙孜然种子

1斤白菜

1茶匙盐

2个西红柿

黑胡椒粉




1、炒锅中倒入油用中火加热，加入小茴香、孜然种子翻炒5分钟；




2、在锅中加入白菜、西红柿和半茶匙的食盐，搅拌均匀；




3、倒入水（或者高汤），加更多的盐（可以根据自己的口味调节），将火调小，煨炖20-25分钟；




4、撒上黑胡椒粉，盛出。




身边很多少女阿姨们个个肤白貌美

自然离不开白菜滋阴润燥

护肤养颜这种性能的帮助

肉类吃多时可来一碗白菜汤

疏通肠胃促进排毒~

整个人都舒畅啦！

转载：素食

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