莲藕 180 克,莲子 25 克,绿豆 50 克,松子 15 克,红枣 10 克,茯神 8 克,冰糖 5 克
详细步骤/
1 莲藕去皮,切成片,再对半切开,放入清水中浸泡以防止氧化变黑。
2 绿豆用清水浸泡;莲子、松子均洗净;红枣、茯神分别泡发,备用。
3 锅中注入适量清水,放入茯神、 绿豆、 红枣,煮约 30 分钟。
4 捞出茯神,放入莲藕、莲子、松子,煮约 15分钟,再放入冰糖,煮至冰糖完全溶化即可。
完成图
选自《好汤养出好气色 : 女人你要多喝汤》一书,版权所有。
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