一年12个月照着吃,清热解毒益脾胃,健康长寿没问题!

2023-06-05 13:39:33


一年12个月照着吃，清热解毒益脾胃，健康长寿没问题！

这些东西一年12个月照着吃，比啥补药都管用！不信？那就来试试吧！


一月

山药益脾胃

山药出生于泥土之中，颜色如土，在五行之中属土，跟脾是一派。它有很好的补益脾脏功能，被称为“食物药”。

山药粥


山药有特别好的补益脾胃作用，粥也属于养胃的食物，每天喝碗山药粥，到了春天就能有个好的脾胃了。


做法：用粳米、糯米各一半煮粥，同时加入适量山药煮熟即可。


二月

吃姜止呕清胃

俗话说，家有小姜，小病不慌。虽然姜常因淡泊的土色被遗忘在角落里，但它扮演着“厨房大夫”的角色。


姜粥


姜被誉为“止呕神药”，这款粥能除烦止呕、清胃、调理气血，特别适合孕早期有呕吐症状的人食用。


做法：将姜洗净、去皮、切片，泡米醋24小时后即可食用，建议早上吃两片醋泡姜，可以起到温阳气等功效。

三月

蜂蜜助消化

花蜜是百花赐给我们的食物，蜜蜂的采集又给它增加了自然精灵的色彩。依据人和自然相统一的原则，这种天然食物最有益健康。

解酒


蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，同时蜂蜜对肝脏有保护作用，可以修复酒精引起的肝细胞损伤。


用法：饮酒后，冲一杯比平时浓得多的蜂蜜水，饮下即可。


促进消化

蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可刺激胃酸的分泌，同时增强肠胃蠕动。


用法：为了达到促进消化的作用，最好在饭前半小时喝蜂蜜水，饮后2~3小时服用反而会抑制胃酸分泌。


四月

柠檬叶增食欲

春日人慵懒，胃液一样懒得工作，没有食欲，我们需要一位酸酸的中草药，健胃、醒胃。


柠檬叶煲猪肺


柠檬叶有化痰止咳、理气开胃的作用。这款汤味道微酸，对于因春日气候干燥而消化差的人来说，可以健胃、醒胃。


做法：猪肺过水焯后切成片状，与15克柠檬叶，2~3片生姜一起放进砂锅里，加8碗水(约2000毫升)炖2小时，调入适量食盐和少许生油即可。

五月

薰衣草镇静怡神

薰衣草花香淡远、悠然怡神。干花可做食疗也可以做香囊、囊枕用。



囊枕

薰衣草有很好的镇静、舒缓作用，可以治疗紧张性头痛、心悸和失眠。


做法：80%的枕头主料(荞麦皮、茶叶等)+20%的薰衣草混合，一起做成枕头。或将薰衣草装在布袋里，缝成小包，塞进枕头即可。


入茶

饮用薰衣草茶，可以安抚情绪，解除身心疲劳。


做法：薰衣草1茶匙，薄荷叶6片，放入茶壶中，加入300毫升热水，焖10~15分钟即可。

六月

金银花清热解毒

金银花享有“药铺小神仙”的美名，它天性甘寒，能清热解毒，适合夏天。


三花茶

清热解毒，治疗头痛口渴，咽喉肿痛。


用法：金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。


金银花薄荷茶

适用于长痱子。


用法：将金银花、薄荷用沸水冲泡，加盖等15分钟，加入蜂蜜即可。

七月

薄荷醒神

薄荷清凉怡人，这种味道疏风、散热、开胃，最宜在炎热的夏天食用。


薄荷粥


清新怡神，增进食欲，帮助消化。夏天食欲下降，薄荷草入肴最醒胃。


做法：将鲜薄荷叶15克、清水500毫升，用中火煎成薄荷汁，用粳米60克煮成粥后，加入薄荷汁及适量冰糖，再煮沸即可。

八月

绿豆清凉解热

从植物学讲，绿豆是一种秋天结果的草木。从草药学讲，绿豆因降火去燥的功能，到了夏天最珍贵。


绿豆海带糖水


绿豆清热解毒，海带消肿利尿，这款糖水有消血脂、益肠胃的作用。


做法：绿豆100克用水浸半小时，海带30克洗净，切成小段、陈皮一块，加水一起煮2小时，放适量冰糖即可。

九月

莲芯治疗失眠

茶坊间、中药铺四季都备有莲芯茶。夏日更有这样的便利，从青绿色的莲蓬中，亲手剥出新鲜的莲芯，冲一杯清茶。


莲子芯茶


可以清暑除烦，生津止渴，最是夏季的解暑佳饮。


做法：1茶匙干燥的莲子芯，放到透明的大玻璃杯里，加入沸水，焖约十分钟后，加入蜂蜜和柠檬碎片，一杯澄清而味道丰富的莲子芯茶就泡好了。

十月

芡实健脾胃

芡实常作为荷花的配置植物，但它有着莲子所不及的固肾作用，而且因健脾神效，特别适合秋补季节食用。


芡实粥


芡实都有健脾益胃的效果，经常食用是增长气血的捷径。


做法：芡实30克、薏米20克、山药50克、糯米100克，加水一起煮成粥。


十一月

山楂助消化

山楂丸、冰糖葫芦、果丹皮，每看到红艳艳的山楂上市，都忍不住的心中喜悦。


炒红果


山楂的酸味有益胃中消化酶的分泌，能促进积食的消化。


做法：山楂洗净，去核，加水煮至沸腾，放入适量的冰糖，再次开锅后，改小火慢炖，要经常搅动一下，煮到山楂烂软，汤汁粘稠即可。　　


十二月

阿胶补气血

阿胶为中药三宝之一，有补血、滋阴、润燥奇效，是每年冬天的滋补佳物。


阿胶黄芪粥


这是一道“气血双补粥”。有些血虚者同时伴有气虚，补血的阿胶配以黄芪、党参等补气药，更能起到滋补、养生的效果。


做法：将阿胶20克、黄芪20克，和红糖、糯米一起熬成粥即可。



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