美食||准妈妈吃水果的4个误区

2020-11-15 12:58:50

小玉怀孕后没多久就开始孕吐和“害口”，经常吐的昏天黑地，想起什么都没有胃口，唯一想吃的就是酸的东西，于是泡菜、酸菜成了餐桌上的主打菜，那些平常不碰的味道酸酸的水果也成了她的最爱，尤其当她听说孕期多吃水果对胎宝贝有利，更是经常水果不离身，只要有空就吃上几口。她这么做对吗?
爱吃酸吗?那就多吃水果吧!
　　准妈妈“爱吃酸”有理由
　　据科学研究，准妈妈怀宝宝期间，胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用，使胃酸显著减少，消化酶活性减低，并会影响胃肠的消化吸收功能。这就是准妈妈们常常觉得恶心欲吐，食欲下降，肢软乏力且“爱吃酸“的原因了!
　　专家建议，既有酸味又营养丰富的新鲜水果是准妈妈的最明智选择!水果含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维等营养素，适量多吃水果可以减轻妊娠反应，增强食欲，治疗便秘，有利于准妈妈的健康及宝宝的成长。

准妈妈应多补充酸味食物
可以刺激胃液分泌，增强食欲，有利于食物的消化和吸收;
　　有利于铁的吸收，促进血红蛋白的生成;
　　构成胎儿骨骼成分的钙是游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来的，这个过程必须有酸性物质参加;
　　维生素C对胎儿形成细胞基质、生产结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有重要作用，也可以增强准妈妈们的抵抗力，而富含维生素C的食物大多数呈酸性。
　　爱心提示：
　　爱吃腌酸菜的准妈妈注意：腌制的酸菜中的很多营养成分都丧失殆尽，而且致癌物质亚硝酸盐的含量较高，所以要尽量避免食用!

适合准妈妈吃的水果:
苹果
　　苹果的营养丰富，酸甜可口，孕早期如果准妈妈出现孕吐，吃苹果可以有效缓解症状;而且苹果里富含锌和碘，有助于胎宝贝的智力发育;苹果里的钾含量丰富，对治疗妊娠期高血压很有帮助。
梨
　　梨有清热降压、镇咳怯痰、止渴生津、镇静安神等功效，对准妈妈来说，梨是治疗妊娠水肿及妊娠高血压的良药。
柑橘
　　甜橙、橘子、柚子等都属于柑橘类，富含柠檬酸、氨基酸、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分，常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症。
无花果
　　很多准妈妈容易便秘引起痔疮，而无花果有清热解毒、润肠通便的功效。
吃水果的4个误区
误区1：什么时候都可以吃水果
　　“上午的水果是金，中午是银，下午是铜，晚上则是铅“。新鲜水果的最佳食用时段是上午。这是因为，人体经一夜的睡眠之后，肠胃的功能尚在激活中，消化功能不强，却又需补充足够的各式营养素，此时吃易于消化吸收的水果，可以应付上午的营养所需。
　　上午吃水果，可帮助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可让人感觉神清气爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃水果，不利于消化，尤其是吃纤维含量高的水果，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康，凉性的瓜类在入睡前更应节制食用。

误区2：瓜果好消化，营养高，吃得越多越好
　　瓜果总体上说性寒，有碍肠胃。孕妇本身的消化系统较为敏感，一次食入过多，寒凉过度，会加重肠胃负担。如果正餐过后，还大量食用含糖量较高的水果，很可能导致孕妇血糖升高、代谢紊乱，进而引发妊娠糖尿病， 准妈妈应该尽量少吃含糖高的水果，如猕猴桃、西瓜、香蕉等，更不能把水果当作正餐来食用。一般情况下，准妈咪每日食用100克苹果、梨、西瓜、西红柿之类水果就可以了，最多每天不要超过半公斤。

误区3：孕期多吃水果宝宝皮肤好
　　传统观点说准妈妈多吃水果，可以让宝宝皮肤变白，而如果多喝暗色的饮品或者吃酱油、咖哩等等，则会让宝宝的皮肤变黄变黑。
　　实际上胎儿的皮肤颜色是受父母遗传基因影响的。宝宝皮肤的颜色在怀孕的那一刻已由其基因决定，与怀孕期的饮食关系不大。但不可否认，准妈妈们多吃水果对自己和胎宝宝的健康都是有很大的好处的。

误区4：水果可以代替蔬菜
　　准妈妈们注意了，水果所含的营养成分不能够代替蔬菜噢。虽然水果和蔬菜都有丰富的维生素，但是两者还是有本质区别的。例如，苹果只含有细纤维素，而芹菜富含粗纤维素，它们的营养及药用价值各异，不可以相互替代。有的水果中糖分含量很高，多吃还可能引发妊娠期糖尿病等其他疾病。
　　专家建议，孕妇应该有选择地吃各种各样的食物，均衡营养，蔬菜日摄入量保证400克，其中绿叶蔬菜应占1/2。

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