别装了，你不就因为这个原因，才说在减肥的吗？

2020-12-15 14:11:15

每年一到蝉声阵阵的时节，除了五颜六色的冰淇淋和重口味的串串，以往在睡前都会念叨着第二天就要去吃的美食终于在这样的热浪氤氲中，变得寡淡无味。恰逢大暑期间，农谚讲“大暑小暑，有米懒煮”。胃口不好，何止动手，连外卖都懒得叫了。


日本营养师手冢文荣在《大口吃出健康》中写道：气温每增高10摄氏度，身体平均就会减少70卡路里的需要量，夏天身体所需热量降低，所以人也就不觉得饥饿了。
 
还有一种情况，夏天容易口渴，有些人喜欢猛灌含糖饮料或直接吃一支雪糕，而不是选择白开水。偏偏糖分又是天然的食欲抑制剂，不仅很快被血液吸收，还让人觉得一下子就很饱，吃不下正餐，最后形成恶性循环。
 
要知道一杯冰咖啡大约100多卡路里，一支雪糕大约280卡路里。你以为自己在解渴降温，殊不知其实喝的是热量。接下来麻烦就大了，若要消耗100卡，就得爬楼梯27分钟或走路1小时。因此，你以为这个夏天食物摄入量少了，就能毫不费力的减脂，其实最终体重秤会告诉你事实的真相。
 
有的时候，开始没有食欲，喝下一杯水后突然感觉有些饿，这也是吃不下的一种原因。水分摄取少，肠胃组织已经轻微脱水，从而影响了食欲。

”

该怎么办呢？
 
饭前一小时，喝一杯水
 

白开水，没味道，但对人体是最健康最安全的。一旦养成喝水习惯，再喝含糖饮料反而会觉得不习惯。喝白开水除了可以解除肠胃脱水的现象，还可以促进肠胃蠕动，以及胃的排空，从而促进食欲。

 
补充维生素B群
 

夏天喝大量的水和冷饮，加上流汗也特别多，容易把维生素B群冲出体外，导致食欲不振。
 
维生素B1是将食物中的碳水化合物转换成葡萄糖的媒人，葡萄糖提供脑部与神经系统运作所需的能量。少了它，即使照常吃饭，人体内的能量却不足，容易无精打采。
 
B2也负责转化热能，帮助身体将蛋白质、碳水化合物、脂肪释放出能量。在活动量大的夏天更需要维生素B2，人体对维生素B2的需求量是随着活动力而增加的。
 
B3也和B1、B2一起负责碳水化合物新陈代谢，并提供能量。缺乏B3会引起焦虑、不安、易怒，所以夏天常常觉得烦躁。


补充维生素C

 
暑热其实也是一种压力来源，可以多补充抗压的维生素C。自制苦瓜汁、芹菜汁、凤梨汁等各国果汁，既可补充水分，也可以喝道丰富的维生素C。
 

少吃生冷食物

 
生冷食物不是不能吃，而是要少吃。随着气温增高，可以逐渐增加一点。不要平时严格约束一口不吃，然后赶上某一天就连吃两个冰淇淋，这种突发的强刺激会让胃肠功能受不了的。
 

吃营养高、胃肠负担轻的食物

 
比如牛奶、酸奶、蛋羹等食品，这些食物蛋白质含量高，与鱼肉蛋相比易消化。
 

避免积食过多

 
夏季胃肠功能弱，但进食杂，生冷、油炸食物多，如此会增加胃肠负担，易造成积食，导致食欲减退。



通过简单茶饮、食膳，重振食欲，消除暑气
 
玫瑰山楂茶 


材料：山楂20克、玫瑰花6朵、麦门冬5克、蜂蜜适量。
 
做法：山楂和麦门冬洗净后，加入300CC清水煎煮30分钟，去渣取汁后加入蜂蜜调匀，最后放玫瑰花即可饮用。
 
功效：麦门冬性寒、味甘、微苦，入心、肺、胃经，有益胃、生津健脾的功效。山楂有促进食欲之效。


竹荪丝瓜汤
 

材料：竹荪2~3个、丝瓜一根、盐、少许胡椒粉。
 
做法：提前将2~3个竹荪泡到水里，待竹荪变软即可;取一根丝瓜削皮切成片备用。锅里放入适量的水，待水烧开后先后放入竹荪、丝瓜片，约3分钟后，再放入盐、少许胡椒粉。因为竹荪味道比较鲜美，可以不放鸡精。一道简单清淡的竹荪丝瓜汤就做好了。
 
功效：丝瓜性凉味甘，有清热、凉血、解毒、通便、润肌美容、通经络等功效。同时，丝瓜还含有皂甙类物质，具有一定的强心作用。丝瓜独有的干扰素诱生剂，可刺激肌体产生干扰素，起到抗病毒、防癌抗癌的作用。竹荪是一种名贵的食用菌，具有补气养阴、润肺止咳、清热利湿的功能。丝瓜与竹荪二者结合做汤尤其适宜炎热夏季食用，能起到清热解暑除湿之功效，不失为酷暑炎夏的一道美味佳肴。

 
荷兰清暑化湿粥

 
材料：粳米50g、薏米、扁豆各30g、荷叶、佩兰各15g。
 
做法：薏仁、扁豆较难煮熟，因此在煮之前应用温水浸泡2～3小时，再与粳米、荷叶一起煮半小时，收锅前加入佩兰即可。
 
功效：薏米有利于消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。扁豆甘淡温和、健脾化湿，主要用于脾胃虚弱、食欲不振症状。荷叶有清暑利湿、升发清阳等功效。佩兰有解热清暑、化湿健胃、止呕的作用。夏季食用此款菜肴有清暑化湿的功效，适合于口甘苔腻，由暑湿引起的呕吐、腹泻、胸闷等症的人群。
 

苦瓜凉拌竹笋

 
材料：苦瓜80-100g、竹笋80-100g、干荷叶5g.
　　
做法：将苦瓜切片、竹笋切块，苦瓜放入锅内川烫，再将竹笋煮熟后捞起备用。将干的荷叶煮约20-30分钟后，过滤荷叶渣并取汁。把荷叶汁、醋、适量酱油、盐一起混合搅拌成调味料，并淋在苦瓜和竹笋上即可。
　　
功效：消脂、消凉退火、解暑气。


现在看起来是不是没食欲很好解决，那么问题来了，夏天很有食欲吃不停该怎么破？


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