墙上的鱼杨桥总店
【香煎鳕鱼】
备料
太平洋鳕鱼
椒盐
橄榄油
小番茄
生菜
做法
鳕鱼用椒盐腌制15分钟,用厨房纸吸干水分待用
热锅加入1大勺橄榄油,油温热后转中小火放入鳕鱼煎2分钟
翻面再煎1分半钟。至表面金黄即可
小番茄对切一下,铺上生菜,把煎好的鳕鱼盛出来就可享用啦
【白灼黄螺】
备料
越南黄螺
水
酱油
蒜蓉
做法
黄螺洗净,浸泡30分钟以上
酱油和蒜蓉比例为2:1,调成酱料
1.浸泡黄螺能让黄螺在野生环境下带的一些细砂去的更干净
2.捞出后冲凉水会让螺肉更紧实
3.黄螺熟的快,水开后再放入,不要捞太久
如此美味
民生给您一次带走它们的机会
别让到手的鱼儿跑啦~
2016.4.16~2016.6.30每周六、日
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墙上的鱼
FISH ON THE WALL
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杨桥总店
地址:福州市杨桥中路8-11号店面(大榕树往二环方向20米)
电话:88558858 / 18105906789
融侨分店
地址:鼓楼区凤湖路融侨锦江新天地滨西66商业街 033.034号门店面
电话:88557775
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