【舜和春季野菜】三生三世十里春风，四海八荒舜和野菜！

2020-11-11 16:46:54

bout spring

关于春天

亲，最近的你有没有发现.....

身边的女孩子突然变得娇羞了

汉子们也开始学习撩妹子了

连你家隔壁的小猫都有对象了

.....

这一切的一切都在告诉我们——

春天来啦！！！

春回大地，万物复苏

以春之名，绽放舌尖

这是个

大开吃戒的季节啊！！！！”

春天来啦，

又可以吃到这独属于春天的美味，

不负春光不负卿，

这份春天的味道，

尽早去品尝吧!

春

►豆干炒水芹

小芹菜又名“水芹”，是水生蔬菜，小芹菜常常作为一道开胃菜摆上餐桌，它的茎干以及叶柄娇嫩可以用来凉拌或者与其它食材搭配炒食。所以它本身含有大量的水分，无论做凉拌菜还是烹炒都清香可口，水嫩多汁，深受人们喜欢。

春

►麻汁马扎菜

马扎菜，学名马齿苋，有着厚厚的叶片，红红的枝茎，是一种生命力特别强的菜。是一种高蛋白、低碳水化合物的野生蔬菜，素有“长寿草”的美称，具有清热解毒，益气润肠等功效。对高血压和心脏病患者极为有益，有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。

春

►粉蒸面条菜

面条菜，[url=]黄淮地区[/url]有食用其野生幼嫩植株的习惯，嫩苗称为面条菜，多以蒸食为主。是黄河中下游地区(特别是河南)老百姓爱吃的一种野菜。也可以炒食,凉拌、做汤、包饺子，风味颇佳。全草及嫩茎叶入药，有润肺止咳、凉血止血功效,可治虚劳咳嗽,鼻衄、吐血等症。

春

►肉丝炝荠菜

荠菜又名护生草、地菜等，荠菜的营养价值很高。食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，传统习俗则是在特定的日子吃鲜美的荠菜煮的[url=]鸡蛋[/url]。味道鲜美，用来包饺子也是一个很好的选择！

春

►油焖春笋

挖 “立春”后出土的[url=]毛竹笋[/url]称春笋，春笋味道鲜美，营养丰富，含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是粗纤维素含量高。春笋的膳食纤维含量高用利于排毒，有减肥降脂、美容养颜、降压之功效。

春

►麦蒿包子

麦蒿初生的时候较嫩，可以食用，这个时候还可以称之为野菜，麦蒿嫩芽其可食用的方法有很多，凉拌、热炒、做汤、做馅等都很有特色。它对人体还有一定的祛痰定喘、强心利尿、通肠润便等功效的药用价值。

春

►冰镇雪莲果

雪莲果，菊薯的别称，菊薯的块根含有丰富的水分与[url=]果寡糖[/url]，尝起来即甜又脆，也可以当做[url=]水果[/url]食用。雪莲果含丰富的带有甜味的[url=]低聚果糖[/url]，人体内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人吸收，[url=]糖尿病[/url]患者亦可使用。雪莲果富含人体所需的20多种[url=]氨基酸[/url]及多种维生素、矿物质、特别是寡糖含量最高，能促进有益微生物的生长。

春

►龙豆煲猪手

富含蛋白质、维生素、多种矿物质，营养成价值极高，被人们称作是“绿色金子”。对冠心病、动脉硬化、脑血管硬化、不孕、习惯性流产、口腔炎症、泌尿系统炎症、眼疾等19种疾病有良好疗效。因此，有人称其为“二十一世纪健康食品”、“奇迹植物。”龙豆富含维生素及多种营养元素，具有降压、美容、助消化等食用和药用价值，效作超出其他豆类和一般蔬菜，被誉为“豆中之王” 。

春

►米笋炒爽肉