网评最难吃的蔬菜，你最讨厌哪种？

2020-10-31 13:21:38

鱼腥草

上榜原因：有鱼腥味的草

但其实鱼腥草既是野菜，又是药材，能清热解毒、利尿，

还能提高机体免疫力，用它来熬汤喝，可以有效地排出体内堆积的湿热。

苦瓜

上榜原因：苦

苦瓜中含有一种生物碱——苦瓜甙，它赋予了苦瓜特殊的口感。

对于很多人来说，这种苦味有刺激味蕾、增进食欲的作用。

香菜

上榜原因：味道过于奇特，有人

欢喜有人愁

香菜能促进胃肠蠕动，可以开胃醒脾。

脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用。

韭菜

上榜原因：韭菜有种强烈的辛辣怪味

韭菜中还含有皂甙、黄酮类等物质。

这些物质除具有一定的杀菌消炎作用，能帮助提高免疫力、降低血脂。

胡萝卜

上榜原因：味道不好形容，但就是不喜欢。

胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A等营养成分。

可以治疗贫血、感冒、便秘、预防癌症，还能起美容效果。

芹菜

上榜原因：味道太冲

芹菜味甘性凉，有平肝清热、祛风利湿、利尿降压的作用，

对脾胃虚弱导致的食欲不振也有缓解作用。

茼蒿

上榜原因：不知道啥原因，反正有很多人不爱吃…

茼蒿营养丰富，尤其是胡萝卜素，对保护视力很有好处

洋葱

上榜原因：辛辣，切的时候会流泪

洋葱含蛋白质、矿物质和维生素等多种营养成分，

被推崇为多功能的营养保健蔬菜。

青椒

上榜原因：苦和辣

青椒营养价值高，具有温中下气、散寒除湿的功效，

能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。

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