常吃2种肉,美味又健康!

2020-10-15 07:11:50

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   对于很多人来说,都会觉得吃肉对健康是很不利的,所以一般都不建议吃太多肉。但有专家通过多项研究表示,有这2种肉有很好的防癌抗癌作用,日常可适量多吃一些。是哪2种呢?    就是鱼肉和鸡肉。研究结果发现,多食用鱼肉与鸡肉能有效降低原发性肝细胞癌的风险。



鱼肉的营养价值:    

   鱼肉含有非常高的营养价值,有研究表示,经常吃鱼类,可强壮身体,延长寿命,儿童经常吃鱼,可促进生长发育,对儿童的智力发展也很好。


1、鱼肉的脂肪大都以不饱和脂肪酸构成,可降低胆固醇。 2、常吃鱼可泽肤养发、养肝补血。 3、鱼肉富含镁元素,保护心血管系统,能有效预防心肌梗死、高血压等心血管疾病。 4、鱼肉富含多种维生素,可止嗽下气、清热解毒、通乳、利水消肿、滋补健胃。有助于治疗乳汁不通、黄疸、少尿、腹胀、浮肿、各种水肿。


鸡的营养价值:


  鸡全身是宝,民间把鸡誉为“济世良药”。富含营养,且易消化,少脂肪,可美容、强筋骨、补虚亏、健脾胃等。

鸡心——补心养心,和血安神:可养心补心,和血安神,有助于治疗低热盗汗、心烦失眠、出汗乏力、心慌气短等症。

鸡胆汁——解毒去痰、消炎止咳:可明目、解毒去痰、消炎止咳。常用于治疗小儿菌痢、慢性气管炎、百日咳等。

鸡肝——明目补肝:可明目补肝,益肾安胎,可治疗视物不清、肝虚目昏。


鸡脑——镇惊养心:养心镇惊、补脑填髓,可治疗小儿惊悸、多梦易惊、心虚胆怯等。

鸡肫(胃内膜)——健脾胃、消食积:临床上常用的一种中药,可消食积、健脾胃。

鸡血——通络、活血:可通络、活血、祛风,有助于治疗目赤流泪、口面歪斜、小儿惊风、慢性肝炎、哮喘溃疡、子宫出血、月经不调等。

鸡油——消炎润肤:可有效治疗烫伤、烧伤。鸡油适量放到瓶中,瓶盖塞紧,几天后成了液体,用消毒棉球蘸涂患处。

鸡蛋清——清热解毒:可清热解毒,润肝利咽,消炎清火,常用来治疗腮腺炎,用蛋清调一些白矾,涂在腮腺肿胀周围。蛋清还能治疗烫伤、烧伤。只要涂在患处就好。

鸡蛋壳——制酸止血:研末内服,可治疗胃炎有泛酸、溃肠病、便血、咳血、呕吐、胃酸反胃、胃病等。

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