精华帖｜吃货们注意,一批秋季时令美食正在登陆!

2022-02-25 13:23:59

吃货们都讲究未雨绸缪，

一到换季的时候满脑袋都是，

又有什么好吃的要上市了呢？

对于吃货而言，

夏天更迭到秋天，

就是小龙虾变成了大闸蟹，

小编结合秋季养生理念，

为大家推荐一些秋季的食物，

赶紧行动起来！



肉食篇

大闸蟹


说起大闸蟹，小编已经开始流口水了，肥蟹腿，大蟹黄。蟹肉性寒，有舒经益气、理胃消食、疏通经络、清热滋阴的功效。金秋时节，螃蟹正肥，吃货们有口福啦！



鲈鱼


很多人在秋季不敢多吃东西，因秋季容易长胖，所以我们不妨吃一些脂肪含量低的鱼肉。而鲈鱼含有丰富的蛋白质、维生素B2以及钙、镁、锌、硒等营养元素，有补肝肾、健脾胃、止咳化痰的功效。既补身，又不会导致肥胖，是秋季必选的养生食材。



蔬菜篇

莲藕


秋季气候干燥，如果不注重保养，皮肤会衰老的很快，而莲藕是一种不错的食补材料。莲藕具有清热凉血、健脾开胃、止血化瘀、益血生肌、滋补养性等功效，排骨莲藕汤味道鲜美，特别适合秋天食用。



山药


无论男女老少，山药都是较好的滋补食品。食用山药可益气养血暖手脚，防止“老胃病”复发，补气益身防感冒，滋阴强壮助消化。山药烹饪简单，肉质细腻，是十分适合秋季食用的。



水果篇

雪梨


秋季宜养肺，故饮食也应宜阴。肺气会影响人的寿命，所以补肺也是很有必要的。雪梨味甘性寒，有润肺燥、止咳化痰、养血生肌的作用，特别适合秋天食用。雪梨可直接生吃，也可榨汁喝，和燕窝炖煮食用也是不错的选择。



山楂


秋季适合吃一些酸性的食物，山楂就是一个好的选择，山楂茶具有行气散瘀、降脂强心的功效，酸酸甜甜冰糖的冰糖葫芦也是很多人的心头好，可口又开胃！




秋天是滋补的好时节



相信秋天一定都是你最烦的护肤季！

很多MM卯足了劲，

花足了银子，

效果却不尽人意。

但是从另一个角度来说，

秋天也是一个保养的好季节，

这个季节如果将自己保养的水水嫩嫩，

接下来的冬天就完全不必担心了！

秋天天气比较干燥,

而燕窝具有养阴、润燥、益气、补中等功效，

所以秋季正是吃燕窝的好时间！

说的通俗点，

就是能保持皮肤光泽，

使皮肤不易干燥，

使自己精神饱满，

摆脱秋乏，

增进胃的消化和肠的吸收能力。




推荐食谱1：原味冰糖燕

材料：燕窝半盏，冰糖一勺

做法：将燕窝泡发好，隔水炖煮30分钟，起锅前加入冰糖适量调好即可。




推荐食谱2：无花果炖燕窝

材料：燕窝半盏，无花果50克，冰糖适量

做法：洗净的无花果放入炖盅内，加水大火烧开，转小火慢炖30分钟左右后起锅，最后将隔水炖好的燕窝一起放入炖盅内即可食用




推荐食谱3：百合炖燕窝

材料：燕窝半盏，百合2-3片，莲子2-3颗，冰糖适量

做法：将莲子百合提前泡发一晚，加水大火烧开，隔水小火慢炖30分钟左右，起锅时放入冰糖，最后将隔水炖好的燕窝一起放入炖盅内即可食用



秋季是阳消阴长的过渡期，养生贵在滋阴防燥，顺应自然规律来养生，即保肺，就可以起到事半功倍的作用！

不多说了，我要去吃燕窝了！

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