舌尖上的春天，您有一份“吃春”攻略请注意查收~
2021-04-09 06:49:21
您有一份“吃春”攻略请查收
春天，万物复苏，生机勃勃
为了不辜负这大好春光
小编认真地想了一下
那当然要大！吃！一！场！
时令的蔬菜们或碧绿或艳丽
光看看就让人小编馋得不要不要的~
这就为大家奉上一份
咱辽宁人专属的“吃春”攻略
一起去看看吧！
1
韭菜篇
韭菜健脾胃、提神、止汗固涩、补肾助养、有“春天第一菜”的美誉。
韭菜盒子
韭菜炒鸡蛋
墨斗鱼炒韭菜
2
菠菜篇
菠菜含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。
陈醋菠菜
菠菜鸡蛋汤
菠菜蘸酱
3
油菜篇
油菜中含有多种营养素，所含维生素C尤为丰富。
海米油菜
香菇油菜
蒜蓉油菜
4
芹菜篇
芹菜富含多种营养元素，具有平肝清热，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便等功效。
芹菜炒肉
芹菜炒香干
西芹腰果百合
5
香椿篇
香椿被称为“树上蔬菜”，营养之丰富远高于其他蔬菜，为宴宾名贵佳肴。
香椿鸡蛋饼
香椿拌豆腐
腌香椿芽
6
豌豆篇
豆类营养丰富，有助于提高机体免疫力。其中豌豆主治脾胃之病，它富含纤维素、维生素C，能保持大便通畅，起到清洁大肠的作用。
盐水煮豌豆
豌豆炒肉丁
豌豆蘑菇小炒
曲麻菜
大头蒜
马齿苋
蕨菜
婆婆丁
荠荠菜
小根蒜
车轱辘菜
还有刚刚长出来的各种野菜
亲手去田间地头挖回来
洗洗干净直接蘸酱吃
一口下去，就是爽口！
趁着假期要到了，
大家赶快吃起来吧！
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