【每日一粥】药补不如食补，最有“药效”的粥品

2021-01-22 08:57:24

编辑：小粥

一碗好粥，胜过任何补药。营养均衡，食材多样的粗粮粥，不但能排毒养颜，还可以有滋养补气的养身作用。口感也十分软糯，甜咸可根据自己喜好而任意添加，老少咸宜哦。

主料：车前子15g 薏米50g 辅料：白糖适量

步骤

主料：车前子15克、薏米50克辅料：白糖适量

将车前子装入棉布袋内

扎紧袋口放入沙锅内

加入适量的水烧开转小火煮半小时

把薏米洗净

取出布袋

在汁液中加入薏米大火烧开

转小火煮半小时以上

再加入适量

10.

调匀即可食用

小贴士

车前子薏米粥

车前子是一种药材，吃过中药的都知道，在医生开出的中药处方中就有这么的一种药材。其实车前子也可以作为食材。常常看到或者听到这样的说话：“是药三分毒”，所以有些小毛病，就需要食补，也有这样的说话，药补不胜食补的。这款车前子薏米粥就具有清热解毒、祛风利湿之功效，简单好做经济实惠，特适合喜欢食补的朋友。

车前子味甘、淡，性微寒；归肾、膀胱、肝、肺经；质滑降利；具有清热利水，明目祛痰的功效；主治小便不利，淋浊带下，血淋尿血，水肿膨胀，黄疸，暑湿泻痢，目赤障翳，痰热咳嗽。

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