宝贝食谱 | 换季时节，6种食物提高孩子抵抗力！

豆腐香菇泥

材料：豆腐200克，香菇3朵。

做法：

1、香菇切块，放蒸锅里蒸熟后捞出。

2、豆腐切块，和蒸熟的香菇块放入搅拌机打泥。

3、用60毫升水将米粉泡开，然后和香菇豆腐泥混合，搅拌均匀就可以了。

营养功效：

豆腐富含优质蛋白及微量元素，有“植物肉”的美誉；香菇含B族维生素，铁、钾等矿物质，有“植物皇后”的美誉，两者搭配不仅营养，还味道鲜美。

蛋黄酸奶糊

材料：鸡蛋1个，肉汤5克，酸奶15克。

做法：

1、将鸡蛋煮熟之后取出蛋黄捣碎。

2、将捣碎的蛋黄和肉汤入锅用小火煮，并不断搅动，呈稀糊状时取出冷却。

3、将酸奶倒入锅中搅匀即可。

营养功效：

酸奶不仅可以改善肠道环境，还可以提高机体免疫力。对改善宝宝乳糖不耐受、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症有一定的作用。该辅食适合一岁以上的宝宝喔~

水果酸奶糊

材料：西红柿1个，香蕉1个，酸奶15克。

做法：

1、将西红柿用水焯一下，去皮，捣碎并过滤。

2、将香蕉去皮捣碎，与西红柿和在一起，加入酸奶搅匀即可。

营养功效：

酸奶营养丰富，其中的乳酸菌能将乳糖和蛋白质分解，可以产生增强免疫力的物质，能有效帮助宝宝提高抗病能力。

西红柿面条

宝宝面条30g、西红柿1个

做法：

1、将西红柿洗净后用热水烫一下，去皮，捣烂。

2、将宝宝面条掰碎，放入锅中，煮沸后，放入西红柿泥，煮熟即可。

适合人群：7个多月的宝宝

小提示：西红柿烂面条含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。西红柿中的柠檬酸、苹果酸等有机酸。可增加胃液酸度，帮助消化，调理宝宝的肠胃功能。西红柿还含有丰富的维生素A原，在体内转化为维生素A，可以促进宝宝的谷歌钙化，防止宝宝患佝偻病和眼病。

番茄炒鸡蛋

番茄1个，鸡蛋1只，

做法：

1、番茄去皮后切块。

2、鸡蛋磕入碗中，加少许水搅拌成蛋液，这样做出的蛋会比较嫩。

3、不沾锅中倒入1茶匙油，并再用纸抹一下锅底，让锅底略微油润即可。

4、点小火，锅温后，将蛋液倒入，并迅速用铲子搅拌，将蛋液炒成桂花状的碎蛋花。

5、将番茄块倒入锅中，慢慢翻炒至番茄软烂成酱状。

6、倒入一点点盐。宝宝1岁以后，运动加大，如果是夏天容易流汗，所以摄取一点点的盐分是无害的。

7、婴儿版番茄炒蛋就做好了。

红枣山药泥

材料：山药30克，金丝小枣20克。

做法：

1、新鲜山药切成片；上蒸锅蒸熟或用煮锅煮熟，晾凉备用。

2、金丝小枣洗净，去核，倒入开水锅中煮软煮透，晾凉备用。

3、将山药和红枣分别打成泥即可。

营养功效：

山药属药食两用的植物，含淀粉酶、皂角苷、黏液质、精氨酸，作为宝宝辅食，有增强免疫力的作用。

温馨提示：

①红枣没有去皮，尽量打得细碎一些，这样容易消化。

②将两种泥和在一起，比例为2:1，或根据宝宝口味适当调整山药和红枣的比例。

西兰花奶香土豆泥

材料：土豆50克，西兰花20克，配方奶粉适量。

做法：

1、土豆洗净，去皮，切片；西兰花洗净，掰成两小块。

2、土豆片上锅蒸12分钟左右。西兰花焯水后煮至刚刚软烂，不要挤水，趁热放入研磨碗。

3、用研磨棒将土豆片捣烂，放在过滤网上，用研磨棒在过滤网上继续研磨过滤。

4、配方奶粉加温开水稀释，倒入过滤好的菜泥里搅拌均匀即可。

土豆菠菜泥

材料：菠菜叶适量，1个土豆，少量黄油或者橄榄油，白开水适量

做法：

1、菠菜叶洗净把水晾干，土豆削皮切成约2cm小块，先放入土豆块蒸15分钟。菠菜叶另起锅用热水烫熟，再把2个一起放入机器搅拌打匀，加少量黄油，打匀。根据稠稀程度添加适量的水。

红枣核桃泥

材料：红枣、核桃仁各2个。

做法：

红枣洗净，去核，和核桃仁一块打成泥糊即可。

营养功效：

红枣和核桃仁营养丰富，含多种矿物质，对宝宝大脑发育有帮助，也可以补充生长发育所需要的钙和锌。

胡萝卜红枣核桃芝麻泥

材料：胡萝卜泥1份，红枣2颗，核桃仁3个，黑芝麻1小把。

做法：

所有材料放一起上锅蒸，蒸熟后一起打成泥即可。

营养功效：

此泥糊营养丰富，可补充宝宝成长所需的各种营养物质，还有健脑益智的作用。