每日一素：绿豆薏米百合粥
2020-09-07 16:23:39
导读
百合，薏米和绿豆都是煮制糖水时候所用的常见食材。百合具有润肺止咳，宁心安神的功效，而薏米则有健脾，渗湿，止泻，排脓的作用，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。绿豆可清热解毒，降火消暑。绿豆薏米百合粥具有降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾的作用。
原料：大米70克、薏米25克、绿豆20克、百合干5克、冰糖适量
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