夏逢其食,新品推出

2020-10-20 12:25:11

当六月端午遇上父亲节,让我拉起您的手,一起走在寻找美食的路上,回忆起儿时的往事,感慨时光的变迁,让我们真心说一声:老爸您辛苦了,您心中最重要的人——爸爸。父亲节那天我就带您去品尝美食润泰椰子鸡、因为您才是我心中最重要的人!

以下内容请睁大眼睛看了,错过就后悔咯~~


RUNTAIM

木瓜&椰子鸡


椰子鸡:

皮爽、肉滑、骨香;食起身有韧劲,伴住老椰水汤底,鲜甜无比~~~


白皙嫩滑的肌肤

那细小的骨骼

肉质嫩滑,皮薄骨酥

一来便热情的赤裸上阵!

口水完全hold唔住!


木瓜功效:

性温,入肝、脾经,消食,驱虫,清热,祛风的功效 ; 

主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,手脚痉挛疼痛等病症。



 木瓜+椰子鸡 

老椰水汤底,

鲜甜加入木瓜后味更香甜,

那缕缕椰子和木瓜的清甜鲜香,

充盈着口腔,感觉相当的清润,

什么暑气燥热,一下子就被椰香带来的清风,吹走不少。

你还不赶紧行动ing~




百花草:百花草是在很多地方都有的一种野菜,又名百花蛇舌草,具有清降火的功效和其他药材配用,还有抗癌功效。其中成药味苦、淡、性寒。主要功效是清热解毒、消痛散经、利尿除湿、尤善治疗各类型炎症。



当归苗:补血和血,调经止痛,润燥滑肠、眩晕赤利后重、血虚头痛、跌扑损伤。




一点红:性平,味苦微辛,凉血解毒,其以食嫩梢嫩叶为主,可炒食、作汤或作火锅料,质地爽脆,类似茼蒿的品味,具有清热解毒、活血散淤等功效,还可以治泌尿系统感染、咽喉炎、毒疮等.



手打墨鱼丸是店里的招牌菜,每位顾客来都必点呢。一只墨鱼这么重,其实能吃的部分并不多呢。师傅首先开始剖开切除,只留下白色的肉质和足部等可食用部分,取墨鱼翼旁的两块肉,开始在砧板上“打小人”打打打的感觉超级爽。一颗手打墨鱼丸是这样诞生的,又有嚼劲又有海的味道.



黑豆腐竹:对于黄腐竹,我们听多了也见多了。

营养丰富且豆香味浓郁也是这众人皆知的。

但是黑腐竹我还是第一次听,它是采用黑豆制成。

根据中医理论,还有“黑豆乃肾之谷”

的道理

属于一种很有效的补肾品。



菊花脑,又名菊花叶,菊叶。周董的《菊花台》,和这里的菊花脑,哎哟,不错哟~菊花脑有种特别的香气,隐隐约约会让人想起风油精或者清凉油。菊花脑,是夏日防暑清火的佳品。菊花脑不仅营养丰富,且有清热解毒,调中开胃,降血压之功效,是一种很有开发前景的野生蔬菜。



紫贝菜, 70~90后最爱,老小喜爱。紫贝菜为菊科三七草属多年生草本植物,其嫩枝叶可作蔬菜食用,脆嫩可口,还具有菊科类植物的特殊清香,风味独特。紫贝菜是一种很好的营养保健品,它富含造血功能的铁素、维生素A原、黄酮类化合物及酶化剂锰元素,而且具有活血止血、解毒消肿等功效,对儿童和老人具有较好的保健功能。



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润泰椰子鸡(主题餐厅)

地址:广东佛山市顺德区龙江镇人民北路紫云阁商业街33号之5铺

电话:0757-23636198




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