广东或成”鸡地组织“下一个目标

——“鸡地组织头目”专访

自从“我的鸡笼”横空出世后，迅速在全国各大城市推开，“我的鸡笼就是你的鸡笼”成了各地市民的一句口头禅，与此同时“我的鸡笼”也成了名副其实的“鸡地组织”。

日前，记者采访了“鸡地组织头目”，即“我的鸡笼”创始人陈金余先生。

认养保护区的动物，认养被遗弃的宠物，这些类型的认养大家司空见惯了。但是，“认养”土鸡恐怕很少人听说过。温州有几个年轻人聚在一起，开创了土鸡“认养”的养殖新模式，即“你养鸡，我管理”，深受城市居民的欢迎。

所谓“认养”，就是顾客可以通过手机微信公众号“我的鸡笼”认养山地放养的土鸡，一年到头都可以吃到自家认养鸡下的土鸡蛋，随时下单，随时享用，真正体验农村自给自足的生活方式。

三大难题

“我的鸡笼”创始人陈金余，农民出身，毕业于浙江农业大学，他之前一直从事服装行业，还开创了温州本土一个知名的女装品牌。现今转型和几个朋友开办了以“公司+实体店+基地+互联网”为运作模式的省级农业企业——浙江香香农生态农业开发有限公司，承包了一片硒矿林地和一个木芙蓉种植地，共2000多亩，大规模养起了生态土鸡，一共20万只鸡，其中下蛋母鸡15万只左右。陈金余开玩笑说：“我本来就是一个农民，适合养鸡，哈哈！”

说起为何会去养鸡，陈总说：“我家有两个孩子，鸡蛋消费量相当大，每天不少于6个蛋。但菜场里的鸡蛋大多为笼养洋鸡蛋，从营养、口味以及安全性考虑，我是几乎不买的。为了寻找正宗的、新鲜的本地鸡蛋，我天天东问西问，各种来路的土鸡蛋都买过。不过有三个问题始终困扰着我：一是这些所谓的土鸡蛋品质没法保证；二是价格实在太高，动不动就25元、28元一斤；三是渠道不稳定、不方便，想吃的时候吃不上，不想吃的时候。所以，我就在想，肯定有很多市民与我有一样烦恼，我决心要改变这种状况，解决以上这三个难题。”

于是，“我的鸡笼”横空出世。这是一种全新的商业模式，也是互联网+生态农业的最新创造，真正实现了020。它的大致内容是：顾客只需关注手机微信公众号“我的鸡笼”即可认养母鸡，根据每只母鸡360枚鸡蛋（第一年20枚/月/只，第二年10枚/月/只）的指标，按成本价（市场价的60%左右）购买，并免费送货上门；认养者也可以随时吃掉其认养的老母鸡。另外，“我的鸡笼”还同时提供平价土鸡和土鸡蛋，比市场价便宜20%以上，且支付便捷（微信、卡券），操作简单（微信APP一键解决）。

特色服务

如何赢得顾客的信任，让顾客放心，陈金余费了不少心思。他的做法：

（一）保质：

1、身份证号。引进德国的农产品管理制度，每一只鸡，每一个鸡蛋，都有各自的身份证号（注明出栏日期、鸡场编号和防伪标记），，并明确责任溯源。

2、网上直播。鸡场装有监控装置，实施24小时不间断监控，客户可以随时通过“我的鸡笼”APP察看鸡场现况。

3、假一赔十。如果客户发现收到的鸡和蛋不正宗（或与商家描述不符），经公司核实属实，可以获赔十倍货款。

4、实地体验。公司每月组织客户免费去鸡场进行抓鸡、取蛋体验活动，让客户感受农家的乐趣和质朴。

（二）廉价：

1、超级回报。“我的鸡笼”真正意义上实现了O2O商业模式，省去了总经销、批发商、零售商等中间环节，大大降低了成本。鸡主吃蛋费用只计算饲料费、人工费、运输费、包装费、配送费等基本支出，比市场价便宜40%左右，认养者不到一年即可赚回认养费，认养的年收益回报率超过100%。

2、平价优惠。非认养客户直购“平价鸡蛋”，比市场价也便宜20%以上，且品质有保证。

（三）便捷：

1、操作简单。手机一刷，直接送到家。

2、免费配送。全国免费配送，安全快捷。

在饲养方式上也和他人不同，在喂食粮食中添加了各种名贵中草药。陈金余介绍：“从事养殖业最怕的就是畜禽得病，一旦家禽得病只能靠抗生素类药物治疗。最近速生鸡被频频曝光，这种鸡从三十克重的鸡苗长到五斤只要40天，部分养殖户为了获得更大的利益，每平方米鸡棚能挤下了15只鸡。高密度同时伴随着高病毒感染率，为了减少鸡的死亡，饲养员每天早上8点左右就开始给鸡喂食掺着青霉素、链霉素等高达20种抗生素药粉的水。”陈金余说，“食物中我们主要添加了黄芪、灵芝、枸杞等，有促进消化、抗病毒、清热解毒的功效。把中草药添加剂混在饲料里，养殖成本要提高很多，保证了食品安全，从养殖开始以来，我们的生态鸡发病的情况几乎为零。”

制订标准

目前，我国土鸡散养各环节都没有统一的标准，也没有国家统一的检测标准，市场鱼龙混杂，农户们各玩各的。相当一部分养殖户用次蛋充好蛋，比如采用土鸡笼养法，虽说是土鸡的种，但从鸡仔到淘汰宰杀一辈子都见不到阳光，七八只鸡挤在一个小笼子里，没有一点活动空间，为催生高产，抗生素、激素啥都吃，高峰期下蛋率居然可达28枚/月/只，不低于笼养洋鸡。可往往是这样出栏的假土鸡蛋，表面干净、大小色泽均匀、蛋黄也发红生粉，一般的消费者根本不知道其中的猫腻，还喜欢花高价购买，目前温州市场上卖的“土鸡蛋”大多是土鸡笼养蛋。

陈金余说：“产品是核心，营销是关键。我们的经营理念和模式虽然好，国内尚属独家，但任何先进的经销模式都不是它本身有多难，只是人们想到的时间迟早问题，所以很快会有人模仿跟上的。但是，产品不是谁都能模仿的，品牌的基础建立在产品标准上，所以我们要做的就是制订标准，自己的鸡仔、自己的饲料、自己的中草药、自己的技术、自己的包装，所有环节都必须有标准……有标准制订权才能掌控市场，只有制订了标准，不管规模有多大都不会走歪路，产品品质才得以保障，也才能做长命生意。”

浙江香香农生态农业开发有限公司对养殖场的发展主旨是“标准至上”。公司前期已经整合收购了五家大型的农家土鸡野外散养基地，接下来还要在国内建5-8个土鸡散养标准化示范场，在浙江省内建2个以上，广东、北京、南京等地都已在筹建中。通过制订标准，打造文化，树立品牌，领衔市场。

富硒概念

陈金余还特别介绍了他的“富硒鸡”和“富硒鸡蛋”，他的山林养殖场位于龙游横山，那里是中国的富硒圣地，平日里放养的土鸡啄进去的小石子和泥土富含硒矿，其下的蛋和肌肉自然也就含硒量大。他的富硒鸡蛋含硒量为比普通鸡蛋高出5倍以上。

硒是人体必需的微量元素，硒缺乏会引起多种疾病，主要有克山病、冠心病、高血压、心肌梗塞、大骨节病、糖尿病等。目前防治与缺硒有关疾病的方法主要是使用亚硒酸钠、含硒酵母和氨基酸螯合硒等硒制品。鸡蛋中的硒是一种有机硒，吸收率高达80%，比无机硒吸收（亚硒酸钠）高1.6倍。具有抗癌、防癌、防治心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、风湿性关节炎、大骨节病及时对某些毒物（镉、汞、砷）等有解毒作用。还有清除自由基，刺激免疫球蛋白、保存淋巴细胞，增强免疫功能，延缓衰老和促进儿童生长发育的作用。

陈金余说:“随着生活水平的提高，人们的消费观念已经从吃得饱向吃得健康转变，我们这种养殖模式正符合消费者的观念。目前已有2万多只土鸡被温州、杭州、广州、上海、北京等大城市的市民认养。市民对土鸡和土鸡蛋的需求量太大了，我还要承包更多更大的林地，放养更多的土鸡，于人于己都是好事！”“春节过了，端午节又快到了，现在是销售旺季，客户对土鸡蛋的需求量很大，认养土鸡的客户也很多,有的一个人认养了30只母鸡。”负责市场营销的小张说。

陈金余还说，认养母鸡和鸡笼商城只是“鸡地组织”的第一步，第二步是偷鸡摸狗和喂鸡下蛋游戏，第三步是万众鸡金，到时候市民除了养鸡吃蛋，还是可以玩玩游戏娱乐娱乐，同时将消费者和投资者合二为一，市民有得吃还有得赚。

他最后还讲到，在广东，无鸡不成宴，也是全国最大的鸡蛋市场，“我的鸡笼”已经在浙江、上海、江苏打遍天下无敌手，下一个目标就是广东，他要让“我的鸡笼”成为每个广东人的鸡笼。

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