糖尿病食谱｜豆腐双花汤

糖尿病家庭调养2021-01-12 06:06:45

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豆腐双花汤

材料：

金银花30克，野菊花30克，鲜豆腐100克，盐、葱花适量。

做法：

豆腐切成小块，加清水适量煲汤，再加入洗净的金银花、野菊花，同煲10分钟，用盐调味，撒上菊花即可。

营养师点评：

本食谱具有清热解毒、消肿散结的作用。含有蛋白质、柠檬烯、异氯原酸、忍冬甙等，有抗菌、消炎的作用。适合糖尿病友扁桃体发炎者食用。

田鹏霞（医学博士）

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