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糖尿病食谱|豆腐双花汤

糖尿病家庭调养2021-01-12 06:06:45

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豆腐双花汤

材料:

金银花30克,野菊花30克,鲜豆腐100克,盐、葱花适量。

做法:

豆腐切成小块,加清水适量煲汤,再加入洗净的金银花、野菊花,同煲10分钟,用盐调味,撒上菊花即可。

营养师点评:

本食谱具有清热解毒、消肿散结的作用。含有蛋白质、柠檬烯、异氯原酸、忍冬甙等,有抗菌、消炎的作用。适合糖尿病友扁桃体发炎者食用。

田鹏霞(医学博士)

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