斌子假期勇闯“石头镇”不看摩托车尽显吃货本色

2022-07-24 11:14:02

图、文:赵斌


斌子在《劲动力摩托》已经一年多了,回首去年我从一名热爱摩托车的“傻小子”升级为一名编辑,能把自己的爱好变成工作,也许是很多人的梦想,不好意思,稍不注意就拉了一波“仇恨”。


工作满一年可申请年假,借上两个周末一共就是9天假期,兜里有票子的一定会选择出国游(比如劲动力镇邦),不管你是去东南亚玩人妖还是欧洲几十国的游,反正只要爷乐意就好,就算兜里“子弹”不多,国内游也得来一趟,要不这9天假期就兔马浪费了,而对斌子我这位没票子出不去国的,又不愿意去国内那些著名“人山人海”景区的人来说,貌似有一个地方比较适合我,那就是全国车友“朝圣”的胜地——碣石


去碣石可谓一路艰辛,又传说“石头镇”治安不是很好,而这些都难不倒我要去的决心,从北京一路向南经过**小时终于到了。

特此声明:本篇为碣石美食篇,游记和各种摩托车会在看完这篇文章后的下周出现


穿着羽绒服到了南方,从夜晚的冰点温度到白天可下海游泳的温度让我有些不太适应,不过据说这种天气和凉茶更配哟,加料的5块钱一杯,给我来一杯清热解毒的,一口下去,脑仁直疼,太苦了……心中一万个羊驼飘过,真不知道是凉茶领导者加多宝太甜了,还是“石头镇”的凉茶劲儿太大了,总之就是极其难喝,但喝下半个小时后,我便和宾馆的卫生间形影不离了,所以可以证明,它真的很去火!


沿海城市吃海鲜不是难事,反到蔬菜成了香饽饽,最常见的蔬菜就是白萝卜,尤其是下图这样的萝卜丸子,还是这里的特色,算不上难吃,但要天天吃萝卜这谁受得了?


再小的镇子也会有几家像样的馆子,经过和当地人聊天得知,这里人吃海鲜只吃野生的(至少对有钱人来说是这样“婶的”),养殖的都是“穷人”吃的,跟着当地车行老板,去体验一下有钱人的生活,也算是对自己年假的一种责任吧。

他们不生吃河豚,都是煲汤,一桌子10多个菜,最少也有2-3个汤,吃半天花一堆钱,去趟卫生间又饿了,真是难为我们这几位北方来的“大汉”啦。

斧头虾,没敢尝试,感觉是转基因产品,,螃蟹头,虾屁股,看着就害怕,所以我给它起名:大怪兽。

豆腐里面放鱼丸,用油一煎放在砂锅里,味道还真不错。


下图就是河豚猪蹄汤,很黏,据说是胶原蛋白含量较高,比较适合爱美的女性,斌子只喝了两口尝尝鲜,其余时间都在被当地的“”灌酒,在碣石待的这几天,没有哪天晚上是清醒的,一般上好菜,拍完照片,后面的事我就不记得了,各种药酒、洋酒、洋啤酒被3.1415926那样无限不循环地一直往肚子里灌。


喝多了就要来碗牛腩粿,至少胃会舒服一些,这是我总结出的经验,因为那边没有面条,而夜市的高端粥又是天价,真不是一般的贵,上千块一锅,所以我喝不起!或者说1000多块喝盆粥真的太亏了。


萝卜饼↓


炖羊肉↓据说是这两年突然流行起来的。


咸水鲫鱼还是第一次吃


本地特色九节虾↓做法并不稀奇,味道适合北方人,因为有大蒜。


“死定鱼”↓听名字就不招人待见,说是离开水面就嗝儿屁了,所以当地人叫“死定鱼”,味道还不错,极嫩。


少见的绿叶菜芥蓝不知道是和什么海鲜产物一起炒的。


又是河豚汤


各种海鲜供食客挑选,都是野生的,还有鲨鱼只是被分割了,我就没有拍照。


这么小的石斑鱼↓同样拿来吃,准确地说是煲汤。


不知道是什么虾↓反正是生吃的,吃不惯也不喜欢。


铁板茄子↓对于从小就不吃茄子的我,竟然觉得它很好吃,可能是好久没吃过菜了吧。


烤乳鸽


斌子最喜欢的本地烫牛肉↓就是咱们这里常说的牛肉火锅。


有两种免费蔬菜可以随便吃,但依旧少不了让人作呕的萝卜丝。


当地特色早点猪肉粥↓可以理解为老北京小吃卤煮,把里面的火烧换成了粥,豆泡、猪下水、肥猪肉,还可以添加章鱼,这也是我唯一能喝得起的粥。


每天早上都是猪肉粥,中午都是猪脚饭↓用咱们的理解方式,一定以为是猪蹄饭,其实不是,说白了就是酱肘子饭,不难吃,但架不住天天中午吃。


猪肉太腻了,可以选择烧鸭饭


在我白天还没有喝多的情况下,一般会在下午选择吃点零食,主要是为了降降温。


基本上在“石头镇”就吃了这些,总的来说味道都不错,就是消费水平略高,就算是从大城市来的也会大跌眼镜。


最后提醒大家一件事,下周别忘了看斌子在“石头镇”给大家拍的摩托车和街景。




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