【成长】营养金秋~预防秋季常见病，聪明妈妈从饮食入手

2020-12-02 09:07:05

秋天到，天气转凉，空气也变得越来越干燥，宝宝容易出现鼻炎干燥，干咳，皮肤干燥等症状，即“秋燥”。这时，宝妈就该及时调整宝宝的饮食了。

小星星建议

秋季多喝水，及时调整饮食，并可让宝宝避免“秋燥”：多给宝宝吃一些，润燥生津、清热解毒、有助于消化的蔬菜水果，如莲藕、南瓜、萝卜、冬瓜、银耳、百合、甘蔗、离梨、葡萄等；少吃葱、蒜、辣椒等辛辣食物。

为了呵护宝宝的肠胃，应少喝冷饮及西瓜等性寒的水果，还要补充维生素，增强宝宝的免疫力，预防感冒侵袭。

莲藕

莲藕中含有一些收到碳水化合物，维生素e及锌锰钾镁等，生食鲜藕能清热生津，润肺止咳，尤其适合上火的宝宝，对防治秋燥有独特的效果；熟藕的药性则由凉变温，有益胃健脾、养血补虚的功效，适合脾胃虚弱及病后的宝宝食用。

六个月以上的宝宝可以吃将藕蒸熟做成的藕泥；1岁以上的宝宝可以吃炒熟的藕；两岁以上的宝宝可以吃两片凉拌藕片，也可以把海带，莲藕和排骨放在一起煲成汤喝。

萝卜

萝卜含有较多的水分、维生素c和一定量的钙、磷、碳水化合物，还含有少量的蛋白质、铁，具有清热化痰的功效。萝卜生吃具有止渴、清热的作用，熟食可消食健脾，萝卜能够调理脾胃，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

宝宝六个月以后，可以吃炖烂的萝卜。对于大一点的宝宝也可以吃炒的了，也可以生吃，但宝宝一岁以前的咀嚼能力尚弱，最好还是给宝宝吃熟萝卜。

南瓜

南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素c，可以健脾；维生素a能保护胃肠黏膜。南瓜清热解毒，帮助消化，所含的胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素a，对于保护宝宝的眼睛很有帮助。南瓜中的淀粉还含有其他营养元素，增强人体的抵抗能力。

南瓜营养价值较高，可做成汤、糊，还可以煮粥、蒸食、煮饭等。但要注意南瓜不要与醋同食，因为醋酸会破坏南瓜中的营养成分。

百合

百合含有淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，不仅有良好的营养滋补作用，而且又润肺止咳、清心安神的功效，能提高宝宝的睡眠质量，让宝宝睡得更香甜。

小星星推荐的滋润菜谱

萝卜菠菜黄豆汤

营养功效：润肠通便、祛燥润肺。　

原料：白萝卜250克，菠菜250克，黄豆100克，盐少许。　　

制作：

1.菠菜洗净切碎，萝卜洗净切小丁，黄豆浸泡三十分钟。　　

2.在锅中加入水和泡发的黄豆，大火烧开，再用小火焖煮。　　

3.放入萝卜，煮烂后放入菠菜，菠菜熟，加入少许盐即可。

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