每日一素：豆豉炒苦瓜
2021-10-07 12:51:41
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导读
苦瓜能泄去心中烦热，清热解毒。常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。来一个豆豉炒苦瓜吧。
主料：苦瓜300克
辅料：豆豉20克、盐、油
小贴士
1.苦瓜切片之后放盐腌制可以去苦；
2.热锅炒苦瓜，不放油，是减少油和苦味；
3.香煎好豆豉的时候改为大火爆炒，苦瓜不会变黄。
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