夏日炎炎瓜果香 肿瘤患者福利多

2021-08-19 13:25:47

炎炎夏日水果香

炎炎夏日,各种水果纷纷上市,又可以大饱口福啦,对于肿瘤患者来说更是利好消息。美国癌症研究院整理了世界卫生组织以及国际上的研究,指出每天摄取一定量的水果,就可以降低20%的患癌风险,这些水果包括草莓、橙子、苹果、哈密瓜、猕猴桃、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、菠萝等。它们中的一些特殊成分在预防结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胃癌等方面,具有其他食品难以替代的益处。研究表明,常吃橘子、柠檬等柑橘类水果可使口腔、咽喉、肠胃等部位的癌症发病率降低50%,患胰腺癌的危险降低50%。那么对于癌症患者来说,哪些水果是适宜的呢?



葡萄



味甘微酸,性平,入肺、脾、肾经。中医认为葡萄有补肝肾、益气血、开胃生津、利小便之功效。生食,能滋肝肾之阴,葡萄干重于补益气血,葡萄酒长于通利血脉。对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜。葡萄中含有一种抗癌微量元素白藜芦醇,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。糖尿病患者、脾胃虚寒者不宜多食。



草莓


性凉,味甘,归脾经、胃经、肺经。有生津止渴、润肺止咳、利咽润喉的功效。适宜鼻咽癌、扁桃体癌、喉癌、肺癌等患者以及这些癌症患者在放疗期间食用,对减轻放疗毒副作用、改善症状、提高生活质量有一定益处。草莓中含有鞣花酸,能保护机体免受致癌物的伤害,尚有一定抗癌作用。痰湿内盛、脾虚腹泻者、尿路结石病人不宜多食草莓。


  • 香蕉


性寒、味甘。有清热解毒,润肺滑肠,利尿消肿之功效。肿瘤患者放疗后津伤血热、口干咽燥、大便干结带血者食之有益。香蕉提取物对黄曲霉素B1等三种致癌物有明显抑制作用,香蕉含镁、钾元素,有一定防癌抗癌作用。肾功能不全者,体质偏虚寒者,空腹者,糖尿病患者不能多食甚至忌食。



无花果


性味甘平。有清热解毒消肿,健胃清毒的功效。适宜肠癌、食道癌、膀胱癌、胃癌、肺癌、肝癌、乳腺癌、白血病、淋巴肉瘤等多种癌症患者食用,是一种广谱抗癌果品。脑血管意外患者、脂肪肝患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者最好不要食用无花果。


猕猴桃


性寒,味甘酸。具有润中理气,生津润燥,解热止渴,利尿通淋的作用。适于乳腺癌、肺癌、宫颈癌、膀胱癌等放疗后患者。猕猴桃所含维生素C的含量是橘子的4-12倍,苹果的30倍,葡萄的60倍。猕猴桃含有一种抗突变成分谷胱甘肽,因而具有良好的抗癌作用。脾胃虚寒者、大便溏泻者应慎食;先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。



性寒,味甘。能润肺清心,生津止渴,止咳化痰,和胃降逆。适宜于鼻咽癌、喉癌、肺癌等癌症患者放疗所致伤津,咽干口燥、烦渴。所含的胡萝卜素、维生素B2、维生素C等都具有一定的防癌抗癌作用。脾胃虚寒者,胃酸多者,糖尿病患者不宜多食。



性温,味酸甘,入肝、心、胃经。润肺定喘,生津止渴,清热去毒。适宜多种癌症患者食用。据研究,杏是维生素B17含量最丰富的果品,而维生素B17是极为有效的抗癌物质,对癌细胞具有杀灭作用。本品性温,不宜多食,多食可致心胸烦热,或生痈疖( yōng jiē)。有热象者慎服。



山楂



味甘、性微温酸,入脾、胃、肝经。能活血化瘀、化滞消积、开胃消食。适宜多种肿瘤患者食用。尤其是对消化道和妇女生殖系统恶性肿瘤患者兼有食欲不振时更为适宜。不宜与人参等补药同时服用,且一次不宜食用过多;脾胃虚弱者慎食。



橘子



性温,味甘、酸、苦、辛。有清热生津、理气和胃之功。芳香科柑橘属的一类水果,都含有丰富的维生素C。维生素C是一种防癌的屏障,可以阻止强致癌物亚硝胺的形成,尤其适宜食道癌、胃癌、肺癌、喉癌患者食用。痰饮咳嗽者,阴虚体质者不宜食用。



苹果



性平,味酸甘。具有生津止渴,益脾止泻,清热除烦,健胃消食的功效。苹果中含有大量的纤维素,可以使肠道内胆固醇含量减少,粪便量增多,减少直肠癌的发生。苹果中因含有丰富的果胶,果胶能破坏致癌污染物——放射性气体,从而减少癌症的形成。肾炎和糖尿病患者不宜多吃。



罗汉果



性凉,味甘,归肺、大肠经。功能清肺止咳、润肺化痰、养阴生津、利咽开音。适宜鼻咽癌、喉癌、肺癌等患者开水冲泡代茶饮,对这几种癌症患者放疗后出现的咽干、烦渴、干咳、低热亦有缓解效果。体质极其敏感、寒凉者慎用。


莲子


性平、味甘。有养心、益肾、健脾作用。凡肿瘤患者以及放疗化疗后体质衰弱时,均宜常食莲子。莲子所含的氧化黄心树宁碱有抑制鼻咽癌的作用。肺癌患者低热、干咳以及放疗化疗后体弱者,可用莲子同百合、山药、银耳、冰糖煮食。腹胀满及大便燥结者忌服莲子。


虽然许多水果具有一定的抗癌作用,但在食用时,仍然要根据个人的特点进行选择和适当搭配,特别是对于肿瘤患者来说,历经手术、放疗、化疗后,往往存在不同程度的气血阴阳损伤,脏腑虚损,更应注意。而且,不同的水果有不同的最佳食用时间,如早上最宜吃苹果、梨、葡萄,可帮助消化吸收,有利通便;有一些水果是不可以在饭前空腹食用,如橘子、山楂、香蕉等;饭后宜吃菠萝、猕猴桃、橘子、山楂等。当然,还有更多的水果无法在此一一赘述,希望通过更多的饮食调理来配合规范化的治疗,使肿瘤患者得到更多的获益,缓解症状,进一步提高生活质量,从而延长生存期。


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