【特色黄冈】夏天到了，预防中暑，健胃消食好选择——绿豆粉

2021-10-02 09:20:16

任何一个产品成品的营养价值都是其构成原材料决定的，形式则有可能是各原料原有营养价值的简单累加，也有可能是两种甚至是多种原料之间所产生反应而得出的新物质的营养价值。所以绿豆粉则继承了绿豆、大米等原料的营养：

1、兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；

2、降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛;

3、促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收;

另外，据临床实验，绿豆的具有抗过敏、抑制葡萄球菌，清热解毒作用;绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏。

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