【食疗养生】“三伏天”防中暑你只差这几样食物!

2022-05-12 14:53:07

对于三伏天我们的记忆就是热!热!热!
除了这个以外没别的感觉
“三伏天”一年阳气最旺的时候让中暑成了常见病
我们该如何预防呢?
想要防中暑很简单你只是差这几样食物!

三伏天吃什么预防中暑
1
喝粥
在炎热的夏季，人的肠胃因受暑热刺激，功能会相对减弱，容易发生头重倦怠、食欲不振等不适，重者还会中暑。因此，夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一，如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。

2
喝汤
当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。

3
饮茶
研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明，温茶能降低皮肤温度1-2度，而冷饮只能使口腔周围变冷;喝茶者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者，周身不畅，渴感未消。高温作业者，如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有裨益。

4
吃青菜
天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和矿物元素。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。

5
吃瓜果
瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C，有非常好的清热解暑作用，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。

预防中暑的食谱
1
苦瓜黄豆煲排骨
材料：新鲜苦瓜500克、黄豆200克、猪排骨250克、生姜3～4片。
制作：先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净，苦瓜去核切块，黄豆浸泡片刻;排骨切成段状。然后一起放进瓦煲里，加入清水1200毫升(约6碗水量)，先用武火煲沸后，改用文火煲1个小时。直到600至800毫升(约3～4碗水量)，调入食盐少许，饮汤食苦瓜及猪排骨。

2
绿豆汤
材料：绿豆100克，红糖25克。
制作：将绿豆煮烂，用勺在锅中捣碎如泥，再以文火煮至无汤，加红糖调味即成。
功效：清热解毒。治小儿暑热生疮疔。夏季炎热时小儿常食用解暑清热，除烦解渴之功用。

3
莲藕炖老鸭
原料：湖鸭、莲藕、盐、味精、胡椒粉。
制作：将飞水处理后的鸭子和切片的莲藕放入煮开水的锅中，加入适量的盐、味精、胡椒粉等，炖上一个小时即成。
温馨提示：选择湖鸭，是因为它体型较瘦，脂肪含量较少。鸭子飞水时，加入料酒可以去除腥味。

消暑DIY饮料
1
酸梅汤
材料：乌梅30克、山楂干50克、蜂蜜适量。
做法：将乌梅、山楂浸泡半小时，慢火煮20分钟，过滤取汁，加入蜂蜜少许，放凉后喝。
功效：乌梅味酸、性温，有敛肺、开胃、生津、清热、调中下气等功能。酸梅汤有清暑开胃、生津止渴的作用。

2
双花茶
材料：金银花5克，菊花5克、绿茶3～5克。
做法：开水浸泡，当茶喝
功效：有清热解毒、消暑止渴的作用，可防治暑热感冒、咽喉肿痛、痱毒等。

3
薄荷凉茶
材料：薄荷10克，绿茶3～5克。
做法：将绿茶和薄荷用开水浸泡，根据个人爱好适量加糖，可以放凉后饮用。
功效：有清凉止渴、祛风利咽的作用。

4
罗汉果茶
材料：罗汉果1个，红枣5个、枸杞3克。
做法：将罗汉果洗净掰碎，加入枣、枸杞一起用水煮开，焖十分钟即可饮用。
功效：罗汉果味甘性凉，有润肺止咳、生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。
PS

消暑饮料以寒凉为主，平常怕冷、容易手脚发凉、大便稀等体质虚寒的人最好少喝。消暑饮料也不是多多益善，过量易伤脾胃，造成腹胀、腹泻、食欲下降，因此应注意适量。

不幸中暑的处理方法
1
本人中暑
如果你感到头晕、恶心、心慌等相应症状，那么很可能就是已经中暑了。此时，应立即停下手头的事情，找到一个阴凉的地方坐下休息;同时，要及时补充水分，但不要大口猛喝，应小口慢饮，以防加重心脏负担;解开领口口子、领带、皮带、等一些配饰，保持身体周围通风;涂抹或饮用解暑药物;在经过了一段时间休息后，如果症状不减反增，应及时求助并拨打电话就医。

2
他人中暑
一旦周围有人发生中暑症状，应当立即将病人移到阴凉的地方，并保持周围通风;解开衣扣，用各种方法帮助身体散热;帮助服用解暑药物;按压人中、虎口等穴位帮助恢复意识，如果症状没有减轻，应立即拨打救助电话。