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惊蛰吃梨好处多 梨的三种食用方法交给你

2020-11-20 15:20:20

吃带有意外刺痛的梨有许多好处。

“刺吃梨”的习俗由来已久。梨人性寒,味甜,入肺、胃经,有清热滋阴,益咽生精,润肺止咳化痰作用,天气温寒刺痛,气候仍相对干燥,很容易使人群舌干、咽痛声嘶哑,因为有些细菌开始繁殖,易患呼吸道疾病,表现为咳嗽痰,既能产生金润梨肺,又能止咳化痰。适合春生,如枇杷、百合、银耳、莲藕、山药、枣等,如沙参、麦冬、毛竹、黄精等,适合于体质适宜时,春季食用上述药食对健康有很大好处。

三种吃梨的方法:

1、榨汁:取生梨,去核,去皮,压榨果汁后取1杯约400毫升,加入10克冰糖,1片脂肪海,煮熟后服用,具有润肺生金、促进咽喉、通畅的功效;将生梨和莲藕一起挤压,用蜂蜜饮用,具有健脾、清心、润肺的功效。

蒸吃:1生梨,3克贝类,10克冰糖。梨成核后,将3克细粉和10克冰糖放入梨中,蒸45分钟后取出食用。润肺止咳化痰的作用较强。

3、开水吃:用冰糖、贝母、银耳切片后,具有健脾润肺止咳作用。

适合于春季补肺健脾的食品,以及枇杷、百合花、银耳、莲藕、山药、大枣等,其药物包括人参、麦冬、竹子、黄精等,在自身体质适宜的情况下,对健康有很好的保健作用。

梨的配方推荐:蒸梨。

原料:1水晶梨,2克贝类,2克橘皮,10克冰糖,15克糯米。

制作:

1.将梨从花梗下切成1~3,取出梨芯。四川贝类被精制成细粉,用橘皮切丝,用糯米蒸,用冰糖粉碎。

2.将糯米、冰糖、四川贝类粉和橘子放入结晶梨中。在蒸好的杯子里加入干净的水。

3.将蒸梨杯用火蒸45分钟。