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煲完中药后稍稍放凉一点就趁热喝下是很多人喝中药的习惯，因为太凉了怕药效跑了。这种观点其实不算错，大部分的汤药，一般都是在稍热的时候服用是最好的。
但是，喝中药未必都要趁热喝，有些中药甚至要放冷后喝才能让药效得到较好的发挥。
喝药“常温”为20~35℃
随着中药代煎及代煎药配送业务的发展，代煎药拿到手上已经冷了，懒的人会直接开了倒进杯子里喝，而稍微讲究一点的人会加热一下再喝。那么，加热到什么温度喝才好呢？
当药液的温度在38℃以上，或35℃以下的时候，人对苦味的味觉是最不敏感的，因此大部分的药液，都是在温热的时候服用最好。不过38℃以上的温度可能过高，对口腔和喉管不好，因此最好是将药液的温度控制在20~35℃。这样，温度适宜，既保证了药效，又不会影响服用。
有些中药也要冷着喝
喝中药趁热似乎是默认方式，但是其实有些中药是要冷着喝才能更好地发挥其药效的。广州中医药大学第一附属医院药学部主管中药师廖小红麦示，这种喝中药的方式是冷服，需要等中药汤剂煎煮好后放凉再喝。
“一般以下几类中药适合冷着喝：有清热解毒消暑功效的中药，如具有清热生津功效的白虎汤，主要用于大热、大汗、大渴等；具有凉血止血、请熟利尿的小蓟子饮，主要治疗小便赤涩热痛、尿中见血等；收涩固精功效的中药汤剂也需冷服，包括金锁固金丸、固经丸、固冲汤答等，主要用于治疗遗精滑精、肾气不足、膀胱失约所致的尿频遗尿等证。”廖小红说。
另外，中毒的病人服用解毒剂也宜冷服，因为冷服可使毒物之瘀滞易于排出，呕吐病人服用汤剂也宜冷服，避免加剧呕吐。
喝中药温服是常规
大部分中药汤荆采用温服法，而不是趁热有点烫口地喝，温服能够和胃健脾，助药力。不同的季节和患者体质的不同，也决定了适宜服用的药物温度的变化，比如寒冷季节最好是温服药物，而老人、儿童、孕妇及久病体衰的患者，最好也都温服药液。
“温服是指把煎好的汤药冷却到35℃左右服用，以接近人体内环境温度为宜，这样一方面不至于因温度过高造成口腔及胃肠黏膜烫伤。另一方面温服与肠胃之性相合，减少药液偏冷偏热，对胃肠产生刺激而引起呕吐或胃脘不适等症状，利于药物吸收。”廖小红解释。
专家贴士
服用中药的时间
一般情况下，喝中药讲究的是早饭前，晚饭后，但是这只是一般原则。中医认为，如果服用的是补益类的中药，尤其是入肾经的中药，那么最好是在饭前服用，这样药力可以直入下焦，如果服用的是治疗上焦疾病的药物，则最好在饭后服用，这样疗效更好。
但是服药的时间也还要根据患者自己的体会来调整，比如有的患者一服用中药就感觉胃口不舒服，那么就可以在饭后服用，以减少药物对胃肠的刺激，一般不建议饭后马上服药，最好是半个小时以后再服。
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