外界气候的潮湿或是经常吃肉过多,运动量过少,身体阴盛阳虚都会导致身体湿气过重,中医理论认为,湿气是可以通过日常的一些饮食起居来进行调节。通常身体湿气过重的表现就是食欲不振、四肢感到沉重,身体感到疲乏。
南方的夏季,高温雨水也渐渐开始多了起来,许多人夏季湿气都会比较重,从而导致身体出现一些不适的症状,而夏季祛湿就显得尤为重要了,下面我们就一起来了解下,食用哪些食物可以有效的祛除身体的湿气吧!
1、薏仁;具有健脾祛湿、利水消肿等的功效,常作为祛湿的食材食用,同时也是一种很好的美容食品,经常食用可以达到祛湿、保持肌肤光泽细腻和淡斑美白的功效。
2、红豆;有很好的利水消肿、清热祛湿的功效,还能补气健脾,是夏季祛湿的好帮手之一。
3、绿豆;是我们夏季常吃的一种食材,具有很好的清热解毒、降血脂等功效,夏季在南方各个的湿热地区,经常用来煲糖水饮用,以达到清热祛湿解毒的作用。
4、苦瓜;味苦、性寒,有清热解毒的功效,常作为一种蔬菜食用,是一种很好的夏季消暑解毒蔬菜。其次苦瓜还具有养颜嫩肤、降血脂、血糖、清心明目和祛除邪热湿气的作用。
5、冬瓜;有利水消肿清热消暑等功效,而且冬瓜本身属于低热量、零脂肪的一种蔬果,对于肥胖患者来说也是一种很好的减肥食材,可以帮助维持较好的身形。
6、荷叶;有清心解暑、祛湿、凉血止血、清脂减肥的功效,有研究表明,荷叶还具有很好的降血脂功效。需要注意的是,荷叶性寒,所以脾胃虚寒或是气血虚弱的人不宜饮用。
7、扁豆;味甘、性平。有很好的健脾益气、消暑祛湿等的功效。对于一些脾虚呕吐、泄泻水肿的症状有很好的缓解作用。
下面我们看下,夏季祛湿可以饮用哪些汤水?
苦瓜排骨汤
食材:排骨、苦瓜、玉米、葱、料酒、生姜、胡椒粉、食盐。
做法:
1、首先把排骨清洗干净,然后焯一下水,去除排骨的油脂以及腥味。
2、把排骨放入锅中加入水、生姜、葱、料酒,用大火煮开。
3、在汤中加入切好的玉米煮开。
4、把苦瓜瓤去除干净后,放入煮开的汤中,用小火进行熬煮。
5、在煮开的汤水中加入食盐调味就可以食用了。
冬瓜淮山蹄髈汤
食材:蹄髈、冬瓜、淮山、姜、料酒、食盐。
做法:
1、把蹄髈进行清洗,加入料酒,用水焯一下,以此来去除蹄髈的油腻。
2、把淮山、冬瓜、生姜洗干净,放置一边。
3、把焯过水的蹄髈放入锅中,用大火进行熬煮一个小时。
4、加入淮山、冬瓜、食盐一起用小火慢炖。
以上为大家介绍的两款汤都具有很好的消暑祛湿功效,夏季湿气重的朋友不妨在家试着自己做来吃下,也是有不错的食疗效果。
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