很多人减肥就只知道少吃多运动，
却偏偏忽略了肥胖的一种隐形杀手：毒素。
因为肥胖是由于血液气流不畅通所造成的，
而这种不畅通则是由于体内毒素积累过多的缘故。
所以呢，我们在减肥期间，选择食物的时候首先要选择的是低能量的食物。同时呢，在此基础上，我们既要选择低卡食物，还要选择适合一些排毒的食物。这样我们可以越吃越瘦，越吃越健康。
以下是康老师甄选出的一些优良食品，大家熟记在心。
记得每天一定要吃上一两样。
胡萝卜
胡萝卜中含有大量备受医学专家重视的维生素A原。国内外研究成果均指出，它不仅是可养眼蔬菜，还可提高人体抗感染能力，又是有效地防癌蔬菜。胡萝卜还可排出沉积于体内的重金属毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便。
小秘方：打成汁再加柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒
薯类
薯类包括紫薯、红薯、山药等，能够吸收水分、脂肪、毒素及糖类等，润滑肠道。排毒专家建议，要实行排毒计划，就先吃地瓜做为早餐开始吧！
小秘方：地瓜早餐新吃法蒸地瓜+鸡蛋白2个+玉米。
西红柿
番茄中的大量纤维素，能够促进肠道内容物的及时排空，有利于各种毒素的排出，以发挥养颜美容的作用。此外，番茄中丰富的维生素C，也具有祛除皮肤色素及美白肌肤的作用。故常吃番茄可以排毒养颜、祛斑美容。
小秘方：早晨吃熟番茄加适量的蜂蜜，是非常好的选择。
蘑菇
蘑菇不仅能量极其低，其中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。 经常食用能清洁血液，排泄毒性物质，还可清洁、净化体内环境。
小秘方：蘑菇放在一些蔬菜汤里，不仅适合排毒减肥，而且可以提鲜哦。
苦瓜
苦瓜：味甘，性平。中医认为，苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。《本草纲目》中说苦瓜“除邪热，解劳乏，清心明日”。苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。现代医学研究发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。
小秘方：凉拌苦瓜+一些橄榄油或者葵花籽油，是减肥排毒的圣品。
黑木耳
味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载，木耳“益气不饥，轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。
小秘方：黑木耳煮熟后，凉拌，放一些大蒜，适合夏天食用。
苹果
美国有一条谚语，“每天两个苹果，不用去诊所”。意味着苹果的营养价值非常高，经常食用会预防很多疾病。营养专家发现，苹果中的果酸，确实可促进消化吸收，纤维素可促进排便，果胶可制止轻度止泻。
小秘方：苹果的最好的食用时间是早晨，所以有条件的可以在早餐中加一个苹果。
燕麦
燕麦不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
小秘方：如果让我们给您推荐一款最最适合减肥的主食，我们会毫不忧郁地告诉你：燕麦。
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