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孕妇易上火 饮食调节学几招
春主升发,天干物燥,孕期容易嘴角上火,大便干结且经常便秘,吃得不香睡得也不好十分苦恼。在春季时节,到底能吃些什么可以“降火”。
春季气候干燥,容易引发呼吸道系统疾病,孕妇应多食用新鲜蔬菜。大白菜味甘性平,可除烦解渴、清热解毒,对一些肺热咳嗽、便秘的人比较有效。可以将白菜和百合,再加上点山药一起炒。都是白色食物,白色入肺,清肺火、止咳的效果比较好。芽菜大多性平,能清热解毒。
春季吃肉,可选鸭肉。中医学认为鸭肉性寒,除可大补虚劳外,还可消毒热、利小便,这是多数温热性肉禽类所少见的。因此,吃鸭肉既能保证摄入足够的蛋白质,又清凉不上火。烹饪时可用几块鸭肉搭配春笋来炖。
草莓是维生素C含量丰富的新鲜水果,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养。对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃。在这个春困的季节,还能帮助提神醒脑。不过,草莓性凉,不要一次吃太多,尤其是容易腹泻、胃酸过多的人。
喝点清淡的粗粮粥,比如荞麦粥,也可去火。做粥时,最好搭配点其他的食材,如肉丝、黄瓜等,改善粗粮的粗糙口感。
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