【美食保健】秋季吃葡萄清热解毒 最好别与4种食物同吃

2020-12-21 12:51:20

  大家都知道夏季最适合吃的水果是西瓜,可是很少有人知道秋季适合吃什么水果。秋季葡萄新鲜上市,多吃葡萄不仅能益气补血、还能清热解毒。

  秋季吃葡萄清热解毒

  中医认为葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾利尿。人体在经历了一个炎热潮湿的夏季后,体内聚集了大量的毒素,而且内热重、身体困乏,葡萄有很好的利小便的功效,在初秋季节,适当多吃一些,可以帮助人体排出毒素,消除内热。

  抗病毒杀细菌

   葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

  防癌抗癌

  葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。

  抗贫血

  葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12,尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒,每升中约含维生素B12。12~15毫克。因此,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血。

  不同颜色的葡萄具体功效有差异:

  红色葡萄含逆转酶,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富,最好连皮一起吃。白葡萄具有补肺气、润肺功效,很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。绿葡萄则偏重于清热解毒。紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。黑葡萄则滋阴养肾、黑头发的功效更为突出。

  葡萄不能和什么同吃?

  吃葡萄好处多多,但是需要注意的是葡萄最好别与牛奶、水等食物一起吃,以免危害健康。

  葡萄和牛奶

  葡萄会强化肠胃的酸度,使得牛奶难以消化吸收,严重者还有可能导致腹泻。

  葡萄和补铁药、补钙药

  鞣酸就像一块“吸铁石”,如果您正在吃补铁药和补钙药,就不要和葡萄一起吃,因为刚补进去的钙铁在还没有被吸收的时候就立刻被鞣酸给吸走了,严重时还可能凝固成结石。所以,建议两者要隔开半小时后再吃。

  葡萄和水

  吃葡萄后立刻喝水,不到一刻钟可能会引起腹泻。因为葡萄与水、胃酸“混”在一起,会急剧氧化、发酵,加速肠道蠕动,从而会产生腹泻。

  葡萄和磺胺类药物、消化酶类药物

  葡萄含有酒石酸等酸性成分,它会提高肠道的酸度,影响药物的吸收;而治疗泌尿道感染的磺胺类药物,在酸性环境中容易结晶。所以当两者相遇的时候,磺胺类药物就很容易变成结晶,没能发挥作用。

  一些消化酶类药物,也是一样的道理。所以磺胺类药物、消化酶类药物最好与葡萄隔开半小时再服用。

  如果你也爱吃葡萄,最好注意上述食用禁忌哦!(家庭医生在线)

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