夏季什么汤能降火?

夏季降火汤

1、夏季降火汤有哪些

1.1、冬瓜鲩鱼汤

汤料:冬瓜一斤,鲩鱼半斤,料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉适量。

功效:清热解毒,利水消肿,平肝、祛风、除热。可减肥、润肤。

1.2、丝瓜豆腐鱼头汤

汤料:丝瓜一斤,鲜鱼头一个,豆腐适量,生姜、盐适量。

功效:清热去火,养阴生津,洁肤除斑,通经络,去痰喘咳嗽。

1.3、芥菜牛肉汤

汤料:芥菜一斤,牛肉半斤,生姜一两,油盐适量。

功效:芥菜性味辛、温,散寒解表、利气祛痰;牛肉性味甘、平,补脾胃、益气血、强筋骨;生姜性味辛、温,发表、散寒。此汤补脾益气,化痰止咳,解表散寒,用于感冒风寒、头痛、周身骨痛、咳白色痰。

2、夏季降火汤怎么做

2.1、冬瓜海带瘦肉汤的做法

把瘦肉洗干净,切块,冬瓜去皮洗干净,切块,陈皮用清水浸泡软,洗干净备用。把海带放入清水中浸泡透,洗干净,切小段备用。 把瘦肉、海带、冬瓜和陈皮放入锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火煮两小时,最后,加盐调味即可。

2.2、冬瓜鱼头汤

将冬瓜去皮,切成小块备用。鱼头洗干净,用少许姜丝、盐和酒将鱼头腌制15分钟。在锅里放少许油,然后等油热了之后把鱼头稍微煎一下。在汤锅里装二分之一的水,烧开,然后加入冬瓜,鱼头一起煮。等到沸腾之后,加入枸杞,用小火慢煮20分钟,等到汤水变成奶白色,加入盐调味即可。

2.3、无花果剑花猪骨汤

把无花果和剑花洗干净,陈皮浸泡软,洗干净备用。把猪骨洗干净,放入沸中中焯去血水,捞出洗干净备用。把猾、无花果、剑花和陈皮放入锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火炖两小时,最后,加盐调味即可。

3、夏季怎么预防上火

3.1、降火的汤品。要适时的喝一下降火的汤品,像绿豆汤、银耳汤等等,这些能清热解毒,熬煮后放到冰箱里冰镇一下再喝效果更好。

3.2、多吃水果。不管是上火与否,夏季都要常吃梨、苹果、山竹等富含维生素又降火的水果,即可预防又可治疗。

3.3、保证充足的睡眠。许多内火都是因为身体机能的紊乱引起的,而睡眠不足会导致肝火过旺,所以一定要保证良好的睡眠。

3.4、少吃辛辣的食品。辛辣的食品有的时候往往是引起夏季上火的直接因素,像鸭脖、辣炒海鲜、一些辣的小吃等等,这些如果没有控制食用的量,就会快速引起上火,尽量少吃或者不吃。

夏季降火茶

1、桂花茶

取3g桂花用水煎煮,然后用这煮沸的水冲泡5g红茶,每天一剂,频频含饮。对于治疗口臭有较好效果。

2、桂菊茶

取桂花和菊花各6g,然后用开水冲泡,每天一剂分两三次冲泡饮用,该方法适用于胃热上蒸型口臭患者,有芳香清胃的效果。

3、藿香茶

取15g藿香放进砂锅中用水煎煮,每天一剂代茶饮,对于治疗口臭有很好效果,尤其适用于口臭颇重,口中黏腻的患者。

4、茉莉薄荷茶

取5g薄荷和茉莉花,

用开水冲泡饮用,每天一剂,分两次冲泡,治疗口臭效果较好,能够芳香除臭。

夏季降火食物

1、西瓜

西瓜的除烦止咳、清火养心作用非常好,夏天又正是西瓜上市的季节,食用西瓜清火再合适不过了。

但需要注意的是,如果你脾胃虚寒、便溏尿清,最好少吃西瓜,以免加重病情。

2、芦荟

芦荟是一种非常古老的植物,也是药食两用的食物,含有丰富的营养成分,如芦荟多糖、芦荟酊等,具有清火、排毒、通便、养颜的作用。在夏季,用芦荟做一道粥品,有助于清肝泻火,缓解面红目赤、眩晕、小便黄赤、便秘等上火症状。

3、薄荷

在中医学书领域里,对薄荷的解释是这样的,性凉,味辛,食用它能帮助我们疏风解表、清火明目而且对于散热利咽也是很有效的。及时在平时我们吃到薄荷有关的食物,都会感受到它清凉的效果。可见,薄荷的清火效果是非常好的。