导语：清明节时期已经是到了春季的仲春时节，也就是春季中期，这个时候气候回暖，降水增多，我们体内的湿气会加重，所以，这个时候一定要注意除湿。此外，此时春季疾病盛行，吃些食物以防春季疾病感染或复发是很有必要的。以下为大家介绍2018清明节气养生与食疗，即清明节吃芽菜清热解毒保健康。
2018清明节气养生与食疗 清明节吃芽菜清热解毒保健康
2018清明节气养生与食疗
清明节养生
1、银耳茶
配方银耳20克，茶叶5克，冰糖20克。
做法茶水去渣，银耳泡开加冰糖炖烂，倒入茶汁搅匀即可。
此方具有滋阴润肺之功效，适用于阴虚久咳、发热等患者。
2、丝瓜花蜜饮
配方丝瓜花10克，蜂蜜15克。
做法1.将丝瓜花洗净，放入茶杯内，加开水冲泡，盖上盖，浸泡10分钟后，倒入蜂蜜搅匀即成。2.服用时，拣去丝
瓜花不用。趋热饮用，每日三次。
此方具有清肺平喘之功效。适用于肺热型支气管炎、咳吐黄痰、喘息、胸痛、口燥等症。
3、枇杷叶粥
配方枇杷叶10～15克(鲜者30～60克)，粳米50～100克，冰糖少许。
做法先将枇杷叶用布包入煎，取浓汁后去渣，或将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛，切细后煎汁去渣，入粳米煮粥，粥成后入冰糖少许，煮成稀粥。
此方清肺，化痰，止咳，降气，适用于肺热咳嗽，咳吐黄色脓性痰，或咳血，呕血，以及胃热呕吐呃逆。
清明节吃芽菜清热解毒保健康
清明节养生
豌豆苗
功效：
1、补充营养
豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶，营养丰富，含有多种人体必须的氨基酸。
2、清热解毒
豌豆苗虽小，但食疗养生的价值却很大，不仅能够清热解毒，补充身体所需各种维生素，还能美容养颜。
3、调节血压
豆苗含丰富钾、磷，钾是维持肌肉运作的必需物质，并能调节血压。
推荐食用方法：豆苗的吃法很多，这里向大家推荐蟹肉扒豆苗。
蒜苗
功效：
1、防癌
发芽大蒜的抗氧化物含量比新鲜大蒜更高，且在发芽后第五天达到峰值，因此具有更好的防癌、抗衰老效果。
2、消积食
蒜苗的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。公众号脉脉养生只做最新最专业的养生知识。
3、预防血栓
蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏。
推荐食用方法：可以直接炒菜吃，或者作为辅助食材。
绿豆芽
功效：
1、清热解毒
春天气候干燥，容易出现口干唇燥等口角炎症状，而豆芽味道鲜美，是滋养润燥、清热解毒的好选择。
2、疏肝健胃
从中医的角度来说，开春吃豆芽，能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾和胃。
推荐食用方法：豆芽的食用方法有很多，可焯水后凉拌，也可做汤，还可用来涮火锅。
Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 广西板蓝根冲剂联盟