回南天终于杀到番禺啦!番禺人必饮9款祛湿汤!快D叫阿妈煲啦!

2020-10-10 07:17:48


3月已经不知不觉咁过咗10日了,

春天的脚步越走越急。

准备又要迎接“湿湿”的天气~

又要到准备到没内裤穿的日子了

不过别怕,

因为它来了!——木棉花

它是潮湿的克星,

它不只有颜值,而且还挺有实力的。

听说木棉花晒干拿去煲汤

可以去体内的湿气呢

但是呢,你们千万要注意的是

别随便捡地上掉下来的木棉花哦~

某中医师说过:

生长的城市特别是大路旁的木棉花受尾气污染比较严重,有时候为防止生虫仲会喷洒药物,可能对身体健康造成影响,市民应尽量避免食用。


市民自己捡拾的木棉花不一定可以完全晒干,

湿的木棉花进食反倒会惹湿,

加上跌在地上容易混入泥沙等细菌杂物,

若有需要的话都係建议市民到正规药房购买。

废话就唔多讲啦,

宜家就教大家点样去湿啦!

煲翻D去湿汤

木棉花篇



木棉花饮


【食材】

干木棉花瓣15克,金银花10克,白菊花10克。

【制作】

木棉花瓣、金银花和白菊花洗净;加水煮沸,可代茶饮。

【功效】

木棉花清热凉血、金银花清热解毒、白菊花清肝明目,三者合用更增加清热凉血和止痢作用。在夏天,经常喝这个,有解暑的功效。


木棉花鲫鱼汤

【食材】

木棉花5朵,小鲫鱼2条,姜稍许,蜜枣2个,盐适量。

【制作】

木棉花掰开,清洗干净,稍浸泡一下下去除涩味。小鲫鱼剖开,开火烧油下姜片。鲫鱼下锅两面煎至微黄,加清水和蜜枣滚至鱼汤发白,下木棉花煮一个小时,加盐就可以饮用。

【功效】

木棉花和鲫鱼都能清热利湿,鲫鱼能健脾养胃。健康又美味,实在没什么理由拒绝了


木棉花陈皮粥

【食材】

木棉花30克,陈皮10克,粳米100克,蜂蜜适量。

【制作】

木棉花和陈皮洗净,加水煎汁,去渣待用;粳米洗净,加水和木棉花陈皮汁煮粥;待粥快成时,加入适量蜂蜜,稍煮即成。

【功效】

健脾祛湿,凉血止血,润肺止咳。


木棉花白茅根炖猪脊骨


【食材】

木棉花25~30克,白茅根20克,猪脊骨500克,生姜3片

【制作】

木棉花用清水浸泡20分钟后漂洗干净,白茅根漂洗干净后用煲汤袋包裹好,猪脊骨切成段,用刀背敲裂;将各物一同放入炖盅,加入1000~1250毫升(约4~5碗)清水,加盖隔水炖约3小时;饮时方下盐。

【功效】

清热祛湿、解毒利水


9款祛湿汤,帮你除大湿凶

沙葛猪骨汤


【材料】

沙葛、猪扇骨、眉豆、赤小豆、扁豆、蜜枣、姜

【功效】

清热祛湿、健脾开胃


土茯苓双豆祛湿汤


【材料】

祛湿豆、赤小豆、土茯苓、陈皮、猪瘦肉、生姜

【功效】

清热、祛湿、解毒


扁豆眉豆鸡脚汤


【材料】

扁豆、眉豆、鸡脚、瘦肉、蜜枣、姜

【功效】

美容祛湿


赤小豆粉葛煲鲮鱼

【材料】

粉葛一个(1斤多点)、胡萝卜半个,赤小豆2两、鲮鱼两条(刚好1斤),排骨少量, 陈皮2块,蜜枣2个

【功效】

清热毒、泄湿毒


冬瓜赤小豆煲生鱼汤

【材料】

新鲜生鱼,冬瓜,赤小豆,葱头

【功效】

补脾、利水、消肿


冬瓜薏米排骨汤


【材料】

排骨、薏米、冬瓜、生姜、小葱、盐

【功效】

清热化痰、健脾利湿


三花薏米瘦肉汤

【材料】

木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、扁豆、陈皮、瘦肉、生姜

【功效】

清热凉血、润肠通便


冬瓜薏米老鸭汤


【材料】

老鸭、冬瓜、薏米、蜜枣、油、香菇、姜

【功效】

温和祛湿


鹌鹑祛湿汤

【材料】

鹌鹑、薏米、百合、姜片

【功效】

清热去湿、润肺化痰



大家快D mark 低啦!

因为湿湿的天气就快要来了!

记得煲嚟饮啊!

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