鸡骨草为广东、广西盛产的草药,收载于《岭南采药录》,又叫黄头草、黄仔强、大黄草。
>>>药材名片
鸡骨草
来源:豆科植物广州相思子的带根全草。
产地:主产于广东、广西等地。
性味:甘、微苦、凉。归肝、胃经。
功效:清热利湿,解毒退黄,疏肝止痛。
鸡骨草煲猪横脷,声名远扬
“鸡骨草煲猪横脷”是广东最受欢迎的靓汤之一, 有清热、利湿、护肝作用。
两广民间用鸡骨草防治肝炎的历史由来已久,而今,它的功效也屡经验证。
治肝炎,宜新不宜久
鸡骨草性凉,适用于湿热体质人群。
这类体质的人,可于两胁不适,胃脘胀闷,食欲不佳,口苦口黏,大便秘结,小便黄赤时使用。
尤须注意的是,鸡骨草用于治疗肝炎病人时,其病程宜新不宜久。
肝炎新得,体质较为盛实,多与湿热有关,尤其是急性黄疸性肝炎或者慢性肝炎急性发作伴发黄疸者,最适合用鸡骨草煲猪瘦肉调理。
鸡黄草除可用以去黄疸、治肝炎以外,还有治风热感冒、治瘰疠、治蛇咬伤等用途,用法各不相同。
治黄疸:鸡骨草60克,红枣七八枚,水煎服,取其利湿退黄之功。
治外感风热:鸡骨草60克,水煎,日分2次服。
治瘰疠(老鼠疮):鸡骨草3000克,稀莶草2000克,研末,蜜丸,每丸重3克,每次2丸,日服3次,连服2至4周。
治蛇咬伤:鸡骨草(去骨)30克,煎水饮之。
>>>药师提醒:
1.种子有毒不能吃:鸡骨草的种子含有毒蛋白,具有毒性,误服后出现口腔灼烧感,腹痛,呕吐等中毒症状。使用前务必把果实去除干净。
2.虚寒体质者不宜多食:鸡骨草性凉,平素胃寒、虚寒体质的人应避免过多食用鸡骨草。
链接:鸡骨草的外形特征
鸡骨草药材,形如鸡骨状,质地如鸡骨之硬,故习称“鸡骨草”。
>根呈圆锥形,上粗下细,多弯曲,有分枝,长短不一。
>根头部结节状,表面灰褐色,粗糙,有细纵纹。
>主根坚硬,支根极细。
>茎丛生,灰棕色至紫褐色,小枝纤细,疏被短柔毛。
>叶子下表面有毛。气微香,味微苦。
鸡骨草品种有别,注意甄别
市面上称作“鸡骨草”的有鸡骨草和大叶鸡骨草(毛鸡骨草),传统认为鸡骨草质量最优。两者如何区别呢?
第一,看根
鸡骨草的根呈圆锥形,表面灰棕色。
毛鸡骨草的根多为细长圆柱形,须根多,表面灰黄色至灰棕色,具有像根一样的根状茎,膨大呈瘤状,分生众多的茎枝。
第二,看茎
鸡骨草的茎丛生,直径较小,灰棕色至紫褐色,小枝纤细,柔毛稀疏。
毛鸡骨草的茎长在膨大的根状茎上,粗壮,紫褐色至灰棕色;小枝黄绿色,纤细,柔毛浓密。
第三,看叶子
鸡骨草的叶子矩圆形,下表面有毛,表面网格状样纹理明显。
毛鸡骨草小叶两面密被长柔毛。
左为大叶鸡骨草,右为鸡骨草↓↓↓
此外,尚有部分地区将相思藤亦作鸡骨草使用,其种子即为相思子。该品种多作凉茶调味用,不宜作鸡骨草使用。主要鉴别特征是,叶顶端细尖,口尝之有甘甜味。
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