春风吹过万花开，此时的云南，满山遍野的花儿正在争奇斗艳；路边的野花不要采？别逗，孔雀先生的嘴巴无时无刻都是寂寞的，吃是孔雀先生的唯一追求。
云南野生植物丰富，初春的野花自然也成为了云南特色的时令菜肴，所谓春来野菜赛人参，很多鲜花都具有食疗的功效，满足味蕾之余还能滋补身体；今天孔雀先生就给大家介绍其中一种---马桑花。
马桑花别名千年红、马鞍子、水马桑、黑虎大王、桑果花；有清新明目、消炎排毒、滋润肠胃的功效。
马桑花炒鸡蛋，孔雀先生可喜欢了，炒腊肉，豆腐等也是齿颊留香。
就如同舌尖上的中国说的一样，国人对食物的感情多半是思乡，是怀旧，是留恋童年的味道；此刻的孔雀先生又饿又想家；走，整饭克。
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