流感季 一款清热润肺、止咳化痰、修复呼吸道粘膜的食疗

流感季，不少人感冒发烧咳嗽，打开头条，在儿科医生的评论区各种求助的，看得人着急。我尽点微薄之力帮帮大家吧。今天为大家推荐一款清热润肺、止咳化痰、修复呼吸道粘膜的食疗。

那么，为何感冒好了，就剩下个咳嗽呢?

有的孩子感冒以后，别的症状都没有了，都是白天不咳嗽就是晚上咳嗽，或者起床时咳嗽下，或者都是夜里容易发烧。感冒其实没有好，只是被药物或者免疫系统抑制了症状，炎症还没消，刺激还在。感冒后还一直咳嗽的，是因为上呼吸道粘膜还存在病毒刺激炎症。一直没有痊愈，然后晚上血液循环变慢、器官功能下降，对病毒抑制能力下降。人体免疫强病毒活性就会下降，人体免疫弱病毒活性上升。具体可以看看我置顶的那篇文章有详细解析。

·鲜银耳一小朵（干的也可以，要先泡发） 雪梨一个 胡萝卜小半根 ·枸杞几粒 ·菊花几朵

1,准备所有食材，洗干净备用；

2,把雪梨和胡萝卜切小块、银耳撕成小片备用；

3,所有食材一起放入电压力锅里，盖好盖后，选择10分钟内的相关键；

4,待时间到，煮好后即可盛起，待温热或冷却后食用。

烹饪技巧

·1.除了用电压力锅可以用砂锅炖；

2.看各人喜好，可以吃原味，或用冰糖、蜂蜜调味，脾胃比较虚寒的可以加一两粒红枣。

适宜人群：1岁以上及全家

推荐理由

1、银耳中含丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸及多糖，提高肝脏解毒能力，起保肝作用；有利于修复粘膜，对慢性支气管炎、肺 炎有辅助疗效；能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力。

2、梨中含多种维生素，多糖及鞣酸等，易被人体吸收，能增进食欲，清热化痰，润肺止咳，对咽喉有养护作用；清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

注：梨性凉，故脾虚胃寒、慢性肠炎、寒痰咳嗽或外感风寒咳嗽及拉肚子的人忌食；慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨；孕妇在生产后以及女性月经来潮期间，或有寒性痛经者忌食生梨。

3、胡萝卜能健脾胃，所含丰富的胡萝卜素可以在人体转化为VA，修复受损的呼吸道粘膜，具有促进生长发育、保护视力、提高抵抗力等作用。能清肝明目，清热解毒，是营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。 一般人群均可食用。

4、中医认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。.

5、枸杞中所含的枸杞多糖、B-胡萝卜素都是强力的抗氧化剂，再加上枸杞所含的微量元素硒和维生素E的协同作用，组成了强大的抗氧化部队；

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