【每周一膳】白鸽祛痘汤:清热袪痘,滋阴宁神……

2022-05-01 07:25:16

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夏天天气闷热,出汗多,皮肤也比较油腻,尤其是脸上的痘痘,一不小心就冒出来了,相信不只是我,很多人都出现过这样的情况,不要着急,好的饮食可以帮助祛痘哦!这道白鸽汤加上一些中草药有很好的清肺热滋阴宁神的功效,对去除因肺热而引起的痘痘有很大的作用。


食材

主料: 白鸽1只。

辅料: 绿豆50克、 百合15克、 臭草(鲜)20克、 花旗参12克。

调料: 姜3片、 盐适量。


做法

1、将白鸽切块,放入沸水中焯烫后捞出备用;

2、锅中倒水,放入所有食材,开火炖制;

3、个半小时后加盐即可。


药食同源

鸽子:性平、味甘、咸,归肝、肾经; 具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。

绿豆:性味甘凉,有清热解毒、清热解毒,消暑,利水之功效。

百合:味甘,性寒。归心、肺经。有养阴润肺,清心安神。用于阴虚燥咳,劳嗽咳血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。

臭草:苦辛,性寒。归肺、肾、肝、心经。

有祛风,退热,利尿,活血,解毒,消肿的作用。治感冒发热,风湿骨痛,小儿惊风,小便不利,泄泻,疝气,妇女经闭,跌打损伤,热毒疮疡,湿疹。

花旗参:味甘、微苦、凉。归肺、心、肾、脾经。有补气养阴、清热生津的作用。用于气虚阴亏,内热、咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干。



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