夏天上火痘痘多，这是让人很烦恼的，想要清热去火治疗痘痘，再没有比喝碗绿豆汤更加方便的了，研究表明绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，也能通过提高免疫功能间接发挥抗菌作用，绿豆同时具备清热解毒的功效，因身体里有火而生的热毒，如长痘疮等症，喝碗绿豆汤，对痘痘有很好的治疗效果。
在炎炎夏日，喝一碗绿豆汤是非常好的，可是，绿豆比较难煮熟，有时会因煮得时间过久，而使汤色发红发浑丧失了很多功效，绿豆汤怎么煮才更加的健康呢?
绿豆汤这么煮更健康
1、热水煮绿豆：用热水煮绿豆汤，在煮制中应当盖上锅盖，尽量减少与氧气的接触面积。煮沸之后三五分钟把汤盛出来，汤是澄清而碧绿的。这种绿色的绿豆汤，豆皮中溶出的多酚类物质尚未氧化，它的清热解毒作用是最强的，想清火的人可以赶紧喝掉。
2、最好用砂锅：绿豆皮中的类黄酮，和金属离子作用之后，可能形成颜色较深的复合物。这种反应虽然没有毒性物质产生，却可能会干扰绿豆的抗氧化作用，也妨碍金属离子的吸收。因此，煮绿豆汤时，不宜用铁锅，而用砂锅最为理想。
3、最好加点酸性物质：自来水一般是碱性水，煮绿豆汤之后变色特别快，我们可以加少量柠檬汁或者是白醋，这样煮出来的绿豆汤就不易变色了，即使放半个小时也不会出现变色的。
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天气越来越热，脸上的汗怎么也擦不干净，痘痘也随着气温的飙升而暴增，让大家都不敢淡妆出门活动，而厚厚的妆只会导致我们的痘痘更加的严重，夏季祛痘是个大事，为了出门不戴口罩还美美的，赶紧行动起来吧。
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