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-金花银花金银花,清茶凉茶清凉茶-
“金银花”一名出自《本草纲目》,由于忍冬花初开为白色,后转为黄色,因此得名。金银花性寒疏散,对于身热舌燥、咽喉肿痛、发炎起疹等症有明显疗效,素有“药铺小神仙”的美誉。我国自古就有饮用金银花茶的习惯,而说起金银花,可不能不提马山。
“闹非典的时候,突然有人高价来收金银花,还夸我们马山野生的花好,我就想,这花是个宝贝啊!”潘老发现了野生金银花的价值,于是,他开始组织当地村民种植金银花。
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石缝中生长的野生金银花,一年只开花一次,不喷农药,极大地保证了马山金银花的品质。得益于马山的优良气候,马山金银花均是手工加工,无需任何化学添加,仍能保证其白丽的花色、甘凉的口味。
(赵志岸/摄)
老潘带领社员流转土地,建加工厂,外出学习培训。在政府的大力扶持下,改造古朗屯农户房屋外立面和增加金银花种植配套设施,并打造了广西第一个屯级生态公园——瑶乡金银花公园,实现“金银花产业+旅游产业”的协调发展。
2016年马山县金银花累计种植面积5万亩,采花面积4.5万亩,生产干花433吨,野生金银花真正成了马山的“致富花”。
对于“日常大排档,天天夜猫子”的现代人来说,喝凉茶降火已然成为“身体刚需”。
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如今,越来越多的人把金银花茶作为日常饮用的降火佳品。满山遍野的野生金银花,不仅是自然华丽的馈赠,更是朴实坚韧的瑶寨人的化身。
约九十摄氏度的开水冲泡其中,三分钟后揭开茶盖,沁人清香扑鼻而来;茶色随着时间由黄转绿,茶味也愈加香醇。饮一杯马山的金银花茶,尝一口自然的清凉本真!
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