夏天必备:自己煲凉茶,清热又解暑

2022-02-07 06:20:17

导语
今夏已经进入初伏,天气也越来越闷热。夏日最好的饮料当属清热解暑的凉茶为最佳。如何在家也能自制凉茶,今天小编就给大家支个招儿!


罗汉果茶
 



【材料】罗汉果1个、红枣5个、枸杞3g。

【做法】将罗汉果洗净掰碎,加入红枣、枸杞一起用水煮开,焖10分钟即可饮用。

【功效】罗汉果味甘性凉,有润肺止咳的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽及暑热伤津口渴等。


五花茶
 



【材料】木棉花15g、金银花15g、槐花15g、鸡蛋花10g、葛花10g。

【做法】将全部材料清洗后,放入煲中,水开后关小火煲大约10分钟。

【功效】清热利湿,适宜大肠湿热所致的腹胀、口苦、大便稀烂、舌红。腹泻、下痢属寒湿者不宜服用。

【注意】1、把五种花在清水内清洗一遍;

2、洗好的花沥干水分备用;

3、锅内倒入适量水把沥干水分的五种花倒入锅内;

4、盖上锅盖大火煮开后改小火煲30分钟;

5、煮好后的五花茶用滤网把花类滤走不要,只留汤;

6、根据口味加适量白砂糖即可。


鸡骨草凉茶
 



【材料】鸡骨草20克、红枣6-8个

【做法】鸡骨草捆成一束束,稍微浸泡一些,去除浮灰,红枣洗干净;将鸡骨草放入锅里,水开后,转为小火煮30分钟,一直到红枣变涨变软,汤色变深,即可关火,放凉饮用。

【功效】清热解毒、利尿、活血疏肝。


桑菊茶
 



【材料】菊花20克,桑叶20克及绿茶15克。

【做法】将这三样材料放入清水烧开,去渣,即可饮用。

【功效】润肺止咳、清利头目。为冬季常用养生抗感冒方,一般人均可食用。如果体质较虚寒,可减少绿茶冲煮时间,以免过于伤阳气。


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